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聽沈珏提及蔣知府,沈瑞想起蔣三公子蔣榮。
蔣三公子弘治十一年進京,參加弘治十二年春闈,可惜榜上無名。不過此後並沒有回松江,而是留在京城預備下一科。經過他叔父蔣學士引薦,拜在禮部侍郎王華門下做了關門弟子。等沈瑞再見到他時,得稱師叔。
莊恭人與孫氏本是利益之交,曾為沈瑞張目,也是受人所託、忠人之事;多護著一二,是因身為人母,憐惜無辜稚子而已,比面子情重不了幾分。王守仁避居松江半年,並且受沈理請託收下沈瑞這個學生,外人知曉的不對,可莊恭人卻是幾個知情者之一。
等蔣三公子拜師,莊恭人在松江得了消息,也嘆緣分,對沈瑞卻是多了幾分真心與重視。天地君親師,對於士人來說,師生關係僅次於親族關係,甚至有的時候被親族關係更有助益。蔣三公子是王華的關門弟子,沈瑞是王守仁的徒,兩人生母又有淵源,在王門弟子中也可以守望相助。
因席面是預定好的,兩人進了包廂沒一會兒,等小二買回芝麻糯米糕,這邊也開始上菜。
沈瑞見涼菜就上了四道,就曉得後頭的熱菜碟子數更是少不了,道:「是不是太多了」
沈珏道:「我就是覺得人少,只使人預定了三等混八珍席面,要是二等席面要二十四道,一等席面三十二道。」
四道涼菜,四道炒碟,四道碗蒸,一品甜品、一品羹、兩道點心,總共十六道美味。
為了方便沈瑞與沈珏取食,這些菜都集中在兩人座位這一側,六尺直徑大圓桌空了半拉。因帶了「八珍」字樣,這些菜品所有食材都是「海八珍」、「草八珍」、「禽八珍」、「6八珍」里的,看著精緻,可菜量並不多。
在見過後世八大菜系的沈瑞眼中,這些菜樣式並不算什麼,不過是淮揚菜夾雜魯菜而已。不過對比沈家四房這幾日的伙食,沈瑞看著這些美食佳肴的眼睛卻是亮亮的。
沈珏也是頭一回來八方樓,已經拿起筷子,夾了一塊紅燒魚肚放在碗中。兩人都是打小養成的規矩,食不言、寢不語,自也不會做出風捲殘雲的架勢,可吃飯的度委實不慢,夾菜次數也明顯增多。
沈瑞用了兩碗飯,又喝了半碗羹,才撂下筷子。
沈瑞已經揉肚子,道:「怪不得這一席要四兩二錢銀子,可是用了我兩個月月例。同樣的魚翅,不知他們怎麼炮製的,家裡廚房做的與這個一比就成了粉絲。」
「這麼貴」沈瑞聽到這個價格,不由詫異。
當年他隨王守仁北上時,一餐飯不過幾十文到幾錢銀子,這裡卻是翻了幾十倍。眼前這席面雖為「混八珍席」,可主菜不過是魚翅、海參之類,剩下的配菜是禽肉、菌類,並不算稀缺的東西,不過是菜式精緻奇些。
沈珏挑了挑眉道:「這可是行宮裡下來的御廚掌勺,能跟外頭酒樓的價格一樣要知道松江府里,可不是誰都敢在三樓訂席面!」說話問,露出幾分得意。
沈瑞聽了,不由莞爾。這是不求最好,只求最貴
擱在後世,就是仿膳而已,只是這個時候的教育,使得士人百姓對於皇權畏懼到了骨子裡,即便這酒樓打著仿膳的招牌,也沒有人敢說出口,眾人只能掌勺師父曾經是御廚的身份說嘴。
只是不曉得這酒樓的東家是哪個,請退休御廚做掌勺師父的,並不算什麼;敢將價格定的這麼貴,就有幾分魄力。不管這菜餚味道如何,只這價格,就將食客的身份做了限定。
像沈珏這樣,覺得能用兩個月零花錢吃上一頓的,絕對不會是少數。
正想著,就見七星進來道:「五哥,二堂舅老爺在隔壁雅間,聽說五哥與瑞少爺在,打發人來相請。」
沈瑞聽了這親戚關係,一時還沒反應過來,沈珏已經皺眉,低聲嘀咕道:「怎這麼倒霉,碰上他了……」
七星稟告完,側過身,露出身後一青衣小廝躬身道:「表少爺,沈家二少爺,我家二老爺聽說兩位在此,打發小人來請。」
沈瑞已經反應過來,沈珏的外家是賀家,被沈珏稱為堂舅老爺的就是宗房大太太賀氏堂弟,那豈不就是賀家長房二老爺賀南盛不過據他所知,沈珏與外家向來不親近,這個賀二老爺怎麼想起叫他們過去
隔壁雅間,賀南盛赫然在座,對面坐著兩一人年將五旬,一人二十出頭,容貌有幾分相似。從穿戴看,兩人只是尋常人家出身。
「七叔,康生,隔壁與我堂姐家老五一道吃飯的,就是沈家四房嫡子瑞哥,這也是趕巧,你們也見見。」賀南盛端著酒壺,給老者斟滿酒盅道。
那老者面上有些不自在,躊躇道:「可親事八字還沒有一撇……」
賀南盛笑道:「有我作保,七叔還信不過侄兒」
老者笑得勉強,旁邊的青年「啪」一聲撂下酒盅,冷笑:「二哥說的倒是比唱的好聽!是多好的親事,怎麼想起我們家我妹妹只有十八,難道非要上杆子給一個老頭子做填房二哥還是謹慎些好,莫要再鬧一出笑話,萬一出了變故,傷不到你們宗房身上,我們可挨不住。我大姐已經遠嫁他鄉,難道我三妹妹也要落得遠嫁的下場……」
第六十四章雛風清音(五)
這青年口氣如此不客氣,賀南盛臉色就有些不好看。他是嫡宗次子,上面有個任九卿的胞兄,這些年掌管家族事務,別說是平輩的族兄弟,就是父輩、祖輩的族老見了他也要客氣三分。
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