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小?薇看著她祖母：「你們幾家的蛋放一起?？」
曹氏不敢替倆兒媳做主。小?薇轉向兩個?嬸娘。鍾老二：「該怎麼放怎麼放。」
喜兒擋在小?薇前面：「怎麼說？」
「壞了算我們的！」鍾老二問鍾老三。
鍾老三轉向她母親的幾個?好?友：「老大?叫退錢咱們幾家平分？」
喜兒：「你們家肯定?有空陶罐，先借我用用？」
老二老三推己及人，擔心肉包子打狗有去無回，先把自家的蛋放缸里，至於母親的那些朋友，讓他們自己決定?。
那幾家一個?比一個?見錢眼開，不希望蛋賣出去才能拿到錢，立即同意鍾老三的說法——需要退錢的時候幾家平攤。
喜兒沒有用大?缸做過變蛋，哪怕這次把水換成泉水也擔心太多捂壞了。剛滿十五日，喜兒就迫不及待地開缸抽查。確定?跟上一批一般無二，喜兒把她用自家雞蛋做的變蛋換走一部分缸里的蛋。
沈伊人見她一直在東偏房不出來：「喜兒，偷吃呢？又沒人跟你爭搶。想?吃拿出來吃。」
「我才沒偷吃。」
沈伊人進去，看到喜兒左手往缸里放一個?，右手拿出來一個?：「都?是你做的，有什麼不同嗎？」
「缸里的格外好?吃。」
沈伊人一臉無奈：「你還是不累。換好?就出來。我和你姐夫去村里買竹編筐。」
「別買貴了。」
沈伊人嘀咕，這點小?事還用你提醒。
「小?薇，過一會叫你舅母出來。」
喜兒抱著兩個?罈子出來：「絮叨！」瞪一眼大?姑姐，把變蛋放她和沈二郎臥室里。
小?薇提醒她是不是可以做皮蛋了。
喜兒想?想?也沒什麼事，就把沈二郎幫她寫的方子拿出來，叫小?薇念給她聽，她調配料。小?薇以前有想?過跟舅母學?調配料。可她一想?鍾茉莉只是滾雞蛋就被梁秀才盯上，她要是學?會了，指不定?惹來什麼豺狼虎豹，乾脆看都?不看。
喜兒加水的時候小?薇去井邊磨鐮刀，喜兒見狀把水換了。上次四千個?變蛋用趙掌柜帶來的竹筐拉走，裝變蛋的罐子騰出來，喜兒就用罐子裝皮蛋。
調料比例稍稍修改一下，喜兒弄出十份，又去村里買一些鴨蛋，每個?罐子做二十個?，依然堆放在她和沈二郎臥室里。
午飯後，沈二郎回屋睡覺，發?現靠牆一排全是喜兒的東西，很是無奈地出去：「又不是稀罕物，你放屋裡做什麼？」
「我這次做的特美味。」喜兒信誓旦旦：「你幫我看好?了啊。」
沈二郎無奈：「下午送文啟回去的時候告訴你大?哥，停課七日。」
「為?什麼？」
有為?扔下書包過來：「割黃豆啊。我幫你們撿豆子。」
割黃豆放忙假？喜兒感覺是上輩子的事。
喜兒轉念一想?，前世?的兒時的事可不就是上輩子的事嗎。
「撿到黃豆換豆腐。」
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