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,哄得阿满笑眯了眼睛,两个人靠在一起,低声说着悄悄话儿。
过了一刻钟,忠叔赶着骡车,才回到家,几个人来来回回搬了几趟才把,东西全都搬进屋子。
羊牵去了后院,阿满买的是一头产奶的母羊,打算从明天开始,让家里人每天都喝一碗羊奶,补补身子。
牛肉和羊肉,阿满在旁指挥,沈峥拿着砍刀和斧头,全部剁成了一尺见方的大块,芳婶子一块块分好,全部放进了院子里的几口大缸里,那是他们家的天然冰箱。
“这雪又下来了”
还没到晚饭时间,把买的东西归置完,众人坐在正屋偏间的炕上,吃着零嘴烤着火。
阿满接过沈峥喂到嘴边的一个毛栗子,含混不清的道:“下就下吧,年货也置办好了”
“晚上吃烤肉吧,上次去铁匠铺子定的烤炉还没用过呢”
阿满砸吧砸吧嘴,提议道。
再吃这一块儿,没人能反驳阿满,实在是阿满太会吃了。
“行,那我先把筒子萝卜汤炖上,搭配着解腻”
阿满喊上沈峥也出去了,“你刀工好,帮忙切肉”
今天买了新鲜的牛肉、羊肉,还有杀猪留下的猪肉,牛羊肉刚刚冻了一会,正是好切的时候,阿满指挥,沈峥切肉,没一会儿就切好了好几盘肉,又把五花肉全部切成薄片。
下雪天,天黑得快,家家户户都亮起了灯光,暖黄色的灯光,在大雪的映衬下,飘飘忽忽,看不真切。
小院里飘着烤肉的香气,鹅毛大雪的寒气,驱不散屋内的温馨和祥和。
薄薄的牛肉片,烤得两面变色,阿满就迫不及待地夹起来,沾了一点青盐,就塞进嘴里。
好吃的阿满眯起了双眼,新鲜的牛肉,鲜味十足,一口爆汁,不需要繁复的香料点缀,都是人间极品了。
“阿满,不着急吃,再烤烤,我怎么感觉有些红呢”
“这儿牛肉,刚烤变色吃最嫩了,不然就老了”
,阿满大快朵颐,还不忘劝芳婶几个。
沈峥看阿满开始吃,没任何犹豫,论吃没人能比阿满精通了,此时不吃更待何时!
阿昌最先忍不住,吃了片牛肉,接着就是第二片,一片接一片,停不下来。
“好嫩啊!真的老了就不好吃了”
阿昌自己吃,还不忘每个弟弟嘴里塞了一片进去,瞬间征服了两个弟弟,埋头加入干饭大军。
五花肉片,烤到两面金黄,撒上阿满秘制椒盐料,喷香喷香的。
羊肉片还是和辣椒、孜然最配。
肉吃多了,来一口酸菜,清脆解腻,在喝一口筒子萝卜汤。
“这日子才是好日子呢,给千金都不换的!”
忠叔一脸满足的感慨道。
毫无疑问,一顿饭大家都吃撑了,抚着肚子靠在炕上,懒洋洋的不想动。
“撑得难受吧,还非要烤些饺子来吃”
,芳婶无奈的瞪着撑的躺在炕上的几人,无奈的念叨,“我去煮些山里红水来,消消食,不然睡觉都不安稳!”
阿满靠在墙上,举起胳膊,对芳婶比了个心,“爱您哦!”
。
芳婶脸色一红,嗔怪道:“这丫头没醉说什么醉话,峥子看着点儿她别滚到炕下了”
等众人喝完蜂蜜山里红水,就都回了自己屋,屋里就剩阿满和沈峥两人,彻底安静下来,外面扑簌簌落雪的声音,透过窗户传了进来。
沈峥听到芳婶屋关门的声音,扭头看着迷迷瞪瞪即将睡着的阿满。
弯腰凑近道:“爱芳婶吗?嗯?”
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