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第080章 改良菜品（第1页）

林小寒回到家就开始忙乎起来，她用1斤西红柿和两个鸡蛋做了一锅汤，在里面加了盐和味精，本来她还想加些香味提味，结果翻遍了厨房也没找到香油放在哪了。

“乖妞，免费汤给他们放鸡蛋就不错了，你还要放香油，你知道香油多少钱一斤吗！”

林小寒的母亲觉得自己的女儿也太大方了，香油这种东西就算是城里人也得一滴一滴的吃，通常一大家子人一年也就大半瓶的份额，夏三磊的外婆没有工作，就算有香油的配额肯定也舍不得吃，全都贴补给儿女了。

“我就是找找看，没有就算了，下次我去鬼市问问价格，看看香油的价格比普通的菜油高多少。”

林小寒觉得很多菜都少不了香油调味，比如这锅西红柿鸡蛋汤，如果滴几滴香油，味道就完全不一样了。

幸好今天她在菜场买了几根香菜，现在放在汤里也能够提升味道。

再熬好这锅汤后，林小寒先给自己的母亲喝了一碗。

西红柿的价格比其他的菜略贵一些，林小寒的母亲之前只听说过，从没有吃过，如今这酸酸甜甜的味道喝到自己的嘴里，让林小寒的母亲格外振奋。

“小寒，这汤也太好喝了。”

林小寒的母亲不断鼓励着，这种认可让林小寒越干越起劲，紧接着她又切了2斤肉，6斤辣椒，加上大量的猪油后，做成辣椒炒肉，这些菜的分量比昨天多了一倍，可以分成24份卖。

她又拿起了白菜，一口气切了8斤，这些同样能分成24份卖。

为了让菜品的口味和昨天略有不同，除了更换了汤之外，林小寒还在白菜里加了辣椒和醋，做成了酸辣白菜。

林小寒尝了一口，觉得里面可以再加些粉条，那就又是一道新菜，而且粉条的价格应该不贵，成本不会增加太多。

林小寒把做好的菜装在了两个搪瓷盆里，今天的菜是昨天的一倍，两个搪瓷盆里的菜都变成了冒尖的小山。

饭自然也加多了一倍，林小寒特地找夏三磊的外婆借了两个大盆，才把所有的东西都装下。

林小寒的摊位越来越壮大了，在学校门口也越发显眼，刚刚下课就有人从学校里冲了出来，以百米赛跑的速度冲到了林小寒的摊位前。

“小寒姐，我来了，今天有什么好吃的。”

肖小胖是所有人中最积极的，他拿着饭盒跑得气喘吁吁，后面还跟着几个男生，全都是肖小胖的同学。

林小寒昨天的菜色已经在同学间有了口碑，很多没吃上的人今天一早就过来打饭，生怕又白跑一趟。

“都有，都有，今天做得多。”

林小寒有条不紊的给同学打饭，虽然青椒炒肉还跟昨天一样，但酸辣白菜明显更下饭，肖小胖吃了一份米饭不够，还想要再加一份。