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说话间,安歌随便的动起手来。
直播间的观众们也是议论纷纷。
“居然打算做这么多菜?”
“看起来主播好像有两下子。”
“不知道做出来的成果会怎么样。”
“真没看出来,主播还会做饭呢。”
“简直就是完美男友,又帅又有钱还会做饭。”
“可惜人家已经有了索菲亚小姐姐,你没机会了。”
“话说,新鲜的木耳有毒吗?我好像经常吃。”
“开什么玩笑,你经常吃?现在哪有卖新鲜木耳的?”
“我家就是种木耳的,我可以告诉你们,真的有毒!!!”
“.......”
处理食材的安歌,在看到弹幕后,笑着说道:“新鲜的木耳含有一种叫做卟啉的特殊物质。”
“一但摄入卟啉,大几率会出现植物日光性皮炎,在接触到日光的时候,肌肤就会开始瘙痒、痛疼、肿胀。”
“总而言之,新鲜的木耳尽量不要去吃,晒干后,通过焯水,这种物质便会完全消失,那个时候的木耳才会是一种非常优质的食材。”
“当然,新鲜木耳经过一些特殊方法的处理,也能去除这种物质,不过我们有其他食材,就没必要冒险了。”
说实话,安歌要解决这个问题,并不困难。
但他担心,万一有人跟着他的方法去处理,结果没处理干净,出了问题,索性,就干脆直接放弃。
略微停顿后,又解释道:“就比如说这个柳蒿芽,可以健脾去火、破血行淤、解毒消炎,还可以降血压、降血脂、养肝健胃,绝对是很不错的食材。”
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