三藏小说

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「咦？我吃的怎麼是不麻，還酸酸甜甜的，不過沒想到酸甜味的肉吃起來竟然也不錯。」

王武聞言，伸手向另一個油紙包，果然是兩種口味，酸梅味的炸豬排一入口就口舌生津，仿佛像吃了一顆酸梅似的，但又混合著豬肉炸出來的肉脂香味，兩者融合沒有想像中的奇怪，竟然還別有一番風味。

眾人不再說話，飛快地吃起來，生怕自己一個不留神就少吃了幾口。只有趙暮在一旁，默默喝著茶水，偶爾才來一根。

「趙暮，你今日怎麼吃這麼少？沒胃口麼？」蔡回開口問道。

趙暮聞言忍不住用舌尖舔了舔嘴裡的那個大水泡，隨即搖頭嘆道：「吃不下。」

第12章小餛飩

接連幾日的好天氣，喬薇又開始每日起早賣朝食，晚間賣宵夜的賺錢生活，雖說有些忙碌但生意越來越好，喬薇自然越忙越開心。

自打答應給毛毛每日帶兩份朝食去書院後，每日早晨出門前，喬薇都會多留一份給毛毛。

看到他這幾日上學時不再像剛開始時那樣不情不願，喬薇感嘆到毛毛如今應該是習慣了的生活。

想到不久前三人才來到水安鎮，那時候自己還不知道是否能獨當一面、照料好自己的生活，而只過去了一個春日，大家便都生活得越來越好。

天氣隱隱越發熱了，喬薇此刻正站在小廚房正對門這塊，手裡動作不停地揉著一塊麵團。幾下動作之後，額頭鼻尖都冒出了幾滴汗珠，好在門外時不時來些微風，讓人不至於太過熱得煩躁。

今日難得清閒，喬薇準備和點面，天氣熱熱的，暮食時候懶得做飯便包些小餛飩吃。手中的麵團逐漸光滑，喬薇拍了拍，把圓滾滾的麵團放到一邊醒發。

再拿出三分肥七分瘦的前腿肉，洗淨之後將其剁成肉末。饒是喬薇每日都在廚房中幹活，將這麼一大塊肉剁碎也真是老費勁了，眼看著案板上的肉漸漸變成細碎扁平的肉末，喬薇的手臂也感到幾分酸意。

輕舒了一口氣，喬薇往粉嫩的肉末里加入鹽、秋油、胡椒粉、白糖、雞蛋液，最後再分三次倒入一碗泡好的蔥姜水去點肉的腥氣，每倒一次便用筷子攪拌一次肉餡。此時肉餡經過充分的攪拌，已經變得有些黏膩膩的感覺，撒上切好的蔥花，澆上燒得冒煙的熱油，「刺啦」一聲激發出蔥花和肉的香味。

餛飩皮和餃子皮不同，要更薄更小一些，所以在擀皮的時候就要將其擀的薄薄的，甚至能透過這層麵皮幾乎能看見下面手掌的顏色。喬薇將擀好的這張大麵皮完全攤開，撒上小麥粉再擀幾個來回，確保其薄得均勻，再摺疊回來，用刀切成巴掌大的方形餛飩皮。

如今肉餡與餛飩皮都已準備妥當，張妙青幫著把這一堆食材拿到院子中的石桌上，兩人坐下來準備就在院子中開始包餛飩。

天邊仍舊掛著橙黃的太陽，印照著周邊的一大片雲彩也絢麗好看。門邊傳來一陣響動，應當是華大娘接毛毛下學回來了。

兩人嘴裡一邊閒聊，手裡包餛飩的動作卻不停，拿一張餛飩皮，舀一勺肉餡，對疊餛飩皮之後再一捏，最後捏住兩角迴旋捏在一起，一個小小的似船型的餛飩便包好了。兩人手快，沒一會便包了幾十個，放在石桌上排排坐，看著就可愛。

那邊華大娘已經和毛毛一起跨進月亮門來，毛毛就看見兩人坐在院子裡，桌子上已經排了好多小餛飩，立馬蹦蹦跳跳地跑過來，「今天晚上吃小餛飩嗎？」

華大娘放下東西洗了手之後也坐下來加入包餛飩的隊伍中來，毛毛卻沒那個心思，像只不安分的小鳥似的圍著幾人轉來轉去，摸摸這個餛飩皮，攪攪那個肉餡。

「你今日怎麼這麼開心，發生什麼好事了？」張妙青嫌他鬧騰，揮揮手讓他站遠些，別把包好的小餛飩捏壞了。

「是有一件好事，不過不是關於你的。」毛毛揚起臉，一副大家快來猜的表情，可是小眼神卻忍不住直往喬薇那邊瞟去。

喬薇一邊手不停，臉上卻故作訝異道：「不會是跟我有關吧？」

毛毛一臉驕傲又只矜持地點點頭，就是不主動開口說。

三人一起包餛飩的度更快，看著今晚四人份的小餛飩也差不多夠數了，華大娘起身又去灶里添了幾根柴火，先把水燒開，待會直接下鍋就行。

「好了，別賣關子了，快點說。」張妙青實在瞧不得他那得瑟樣，威脅道：「要不然待會不讓你吃小餛飩。」

「之前幾日我都帶了份朝食給趙樂，結果啊，都怪阿薇姐做的朝食實在太好吃了，我們書院的其他人嘗了幾口之後都想吃。那我一想，這不正好給阿薇姐做宣傳嗎，立即告訴他們，想吃就去同福巷買去。」毛毛越說越興奮，挺起胸脯道：「怎麼樣？我是不是很牛啊！」

張妙青點點頭，「確實，你阿薇姐平日沒白疼你。」

「這還沒完呢，我一說同福巷的位置，好幾個人都說早晨先去那買朝食再回書院也太趕了，怕是來不及。」

張妙青已經把包好的小餛飩全都拿進去下鍋了，回身一聽見毛毛這麼說，頓感無語道：「那這是好事嗎？人家不還是不會去。」

「我還沒說完呢，我一聽想了想，這同福巷到我們書院確實有點距離，那為什麼阿薇姐不去我們書院後巷那塊再擺個攤。」

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