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跟直播间的观众说完王晓山就出了,昨天晚上下雨了,今天的山路格外难走。
山里的植物种类非常的多,可作为野菜吃的植物自然而然也就特别的多,不过有些野菜却是可遇不可求的。
因为这些野菜不按季节周期生长,而是按照天气情况生长,如果没有遇到合适的天气,根本就没有办法采到这些野菜
王晓山走了一会,就走到了今天的第一个藏宝点,他现雨后的草地上有些绿的东西,走近一看他就已经认出来了,一种只有在雨后才会有的野菜。
他将镜头对准地下的野菜。
“给大家看看雨后才会出现的野菜,平时见不到的,不知道有没有观众认识这个!”
【什么东西,看着好不舒服,感觉像鼻涕!】
【感觉像车内沾灰用的软胶!】
【看上去脏兮兮的,老王你确定这玩意能吃?】
【这东西叫地皮菜,我妈昨天买了一罐,我还特地去网上查了下这个野菜,错不了!】
【没听过,没见过,没吃过,老王该你了,别走程序了,今天这堂课难度系统有点高!】
王晓山现居然有人知道这个菜,了不起。
“这个就是地皮菜,有些地方叫地衣,地木耳,其实跟木耳长的比较像,它是一种藻类,所以下雨后,吸收了大量的水分,才变大的。”
“颜色就是这种绿色的,晶莹剔透的,有些石头上也有,但是长在泥巴里和草丛里的比较肥嫩,就是不容易清洗干净。”
“这也是号称最难洗的野菜,在地上都是一坨一坨的,生长的时候把枯草、泥沙都裹到里面了,洗不干净的话,容易吃到泥沙。”
【老王差不多了,快把镜头移开,怎么看怎么像牛粪。】
【听到一坨一坨,我脑子第一反应居然是粑粑!】
【好不好吃不知道,但是就这卖相,我已经没食欲了。】
【雨后,一坨,突然想到一個新词:雷公屎。】
【楼上的兄弟,在下佩服你的脑洞!】
雷公屎这词一出,直接让直播间另一头的观众笑喷了,虽然十分不雅,但是好像也挑不出来什么毛病。
脑洞高手在民间。
天气晴朗的时候,地皮菜水分被蒸就会变得干瘪。
王晓山曾经试着把干瘪的地皮菜采回去,用水浸泡,地皮菜泡了以后长的特别大,可能这样水分太多,吃起来没有雨后草丛里采的好吃。
王晓山小时候经常在雨后和奶奶去采这种野菜。
王晓山给直播间的观众说了一声就去采了,地皮菜采起来级简单,从地上轻轻拿起来就行了。
吸收了水分的地皮菜非常肥嫩,摸上去软软的,嫩嫩的,你都不舍得使劲,如果采的时候下手重了还容易捏烂。
地皮菜全都趴在地上,采的时候只能一直蹲着比较累,还好这种野菜好多都聚集在一起,经常是一长一大片,量很大。
王晓山一直蹲在地上采个不停,有些距离比较近,他就直接蹲着走过去了,虽然量大,但是地皮菜小,要一个一个采摘,到最后他眼睛看的都有些花了。
一直蹲着还不觉得累,突然站起来,再蹲下就感觉非常酸痛,所以王晓山准备把离的近的全部都采摘完再起来,老是蹲起还费波膝盖。
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