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第82章 猪尾巴被割事件（第2页）

孙果和黄明注意力都在项云端身上呢，正准备好好观摩，此刻听见项云端的话，下意识的往猪屁股上看去，结果就看见了光秃秃的画面，猪屁股上确实没有猪尾巴。

“不、不知道啊！”

“没注意啊！”

两人一脸疑惑的说道。

“出猪圈的时候没有现吗？”

项云端问道。

“没有啊，那个饲养员只是随便登记了一下就完事了，估计他也没有注意到吧！”

孙果说道。

屠宰厂的临时猪圈当然也是有专门的人管理的。

主要负责这个猪入圈和出圈时候的登记，同时负责称重工作。

运输队的人将猪从乡下拉回来之后，入圈的时候会给每一只猪标记号码同时称重，屠宰员宰杀的时候，出圈时也需要称体重并登记。

这是为了统计数据，计算其中的损耗和出肉率。

而且出圈时候的体重数据，和屠宰之后交给运输队登记的体重数据基本上要一致，也就是说，杀之前和杀之后的数据要基本吻合，防止屠宰员在其中上下其手。

当然，屠宰之后的数据肯定是猪肉加上猪血、猪骨、猪下水等等这一切的数据，所以必须是吻合的，如果前后数据少了，那就肯定是有人将少的那部分隐瞒下来了。

“现在怎么办？少一根猪尾巴，怎么说也有一斤多将近两斤呢，等会儿杀完之后交给运输队，这账可对不上！”

项云端看着孙果和黄明说道。

“师傅，这肯定是在猪圈的时候尾巴就没了啊，不可能是我们两个在来的路上将猪尾巴割了啊，您看看这尾巴根的伤疤，血都结痂了，肯定不是刚才割的啊！”

孙果有些着急的说道。

“伱说的有道理，但是，我问你，猪出圈的时候是怎么登记的？有没有写明少一条猪尾巴？”

项云端又问道。

“那……那没有，当时根本没注意啊！”

黄明摇了摇头说道。

“那就没办法了，等会儿和运输队的人交接，人家肯定要问，猪尾巴哪儿去了，我怎么回答？”

项云端有些无奈的说道。

像猪尾巴、猪头、猪蹄、猪耳朵等等，这些都是单独统计的，差一根那就是一根的事，不可能说糊弄过去的。

这每交接一次，就会记一次账的，必须得经手人签名或者按手印的，就是为了防止经手的人在其中中饱私囊。

“不行，我得去找猪圈那个饲养员，猪尾巴肯定是在猪圈的时候就丢了的，说不定就是那个饲养员监守自盗！”

孙果有些气愤的说道。

“回来，现在去有什么用？猪出圈的时候你们没现问题，现在找过去，人家一口咬定出圈的时候尾巴还在，你们能说什么！”

项云端见孙果和黄明要去找饲养员，赶紧将俩人拦下。

“师傅，那怎么办啊？”

黄明一脸焦急的说道。

“怎么办？当然是你们两个将这根猪尾巴补上啊！”

项云端没好气的说。