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我笑脸接应:“是吗?在掺水时加盐吗?”
话音还未落,车内就有,另一位小个子妇女搭话说:“掺过的笋不好吃,放在滚水里掺,笋的甜头都让掺掉了。可惜呢!”
我们永祥人,(这里说明一下:在永康,永祥是出笋有名气的地方!提到永祥就会让人联想到笋。)自己吃的笋,是用盐直接撒入切开的新鲜笋上。然后,揉搓。笋见盐后一会就软下来?这样腌二三天后,清水洗洗,晒干就可!
想吃时,放在清水里褪一下盐份,就很好吃了!
我想,对呀!永祥出笋的地方人都这样吃?是个好主意呢。
一回到家,立马按照永祥人,传授的方法。开始剥笋壳、掺笋、腌笋,我将四根大笋分两种方式。笋尖拿来腌,笋干拿来掺。
等我忙碌完,都到中午12点了。这时,突然,肚子开始绞痛!脑子过电影似的想,我没吃什么东西呀?就早上,在楼下对面小店吃了早餐呀?
说不定,是他们小店的,其中,一样小菜带细菌了??我真是遭秧了,家中没人。我在洗手间里痛苦不堪!因为,肚子绞痛,浑身大汗淋漓。且手脚无力,很想有东西支撑...痛苦啊...
这样的疼痛,持续了大约,三四十分钟。没有晕过去是难得的。
最终,拉出屎来,人才缓解下来。不过,此时,还感受到头痛,全身无力。真的很想睡一觉。
可是,心中惦记着股市。早上都没时间观看过?坐在电脑前,浏览各种新闻,国内的,国际的,领国之间的,两岸之间的。我们需要的是,一个和谐稳定的社会。
下午,开盘,乐xxx走势皮弱,又创了历史新低4.2o元。到收盘,又跌了-2个点。我到想看看,它的股价要跌到多少?才算是个底。
股市收盘后,我走出阳台。关心我的笋干!咦,这笋干真怪,怎么有密密麻麻的黑点子呢?是长霉点了吗?我看过来,看过去反复端详。
后来,才看出来在别的器物上,落满了灰尘。这才意识到与隔壁装修有关?隔壁的房子卖掉了,新来的房主,重新装修一番。
这可苦了我们。一会儿大功力的冲击电钻,敲墙砖,漆油漆、涂涂料、有毒阿!
我侧耳细听,果然,隔壁阳台上有声音。我探身一看,果真是他们弄出来的尘土。太损了,也不打个招呼。我高声呼喊隔壁的。
我说,长这么大,第一次买笋来,尝试晒点笋干?结果,就遭到这样倒霉的灰尘事件!
真是,人倒霉的时候,连喝水都塞牙缝的。
我问,你们接下来的话,用湿布擦好吗?他说湿布没用的?我又不能作,还得陪笑脸,师傅长,师傅短的。所幸的是隔壁装修师傅说,一会儿就弄好了....
我只好,拿出脸盆。重新将半干的笋,泡到水里清洗,太伤神了。不洗吧有毒。本想晒点环保的笋干,偏偏,就这样被破坏了。
重新洗才现,不是那么的简单。而是灰尘太细小?一下子还洗不干净,只能在水龙头下。足足弄了几十分钟,才把又泡开的笋重新晾上。
这时的天空,已经是多云的天气。我的笋干本来应该是半干了的,现在,在没太阳的情况下,又弄的湿淋淋的。太背了!这还晒哪们子笋干啊?
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