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第 12 章(第1页)

此时江妈也洗完澡出来了,饥饿的她,也吃上了江柠做的河蚌辣椒酱面。

她吃的一声不吭。

还是江爸呼啦啦一大陶钵的面吃完,意犹未尽,问她:“这什么酱,怎么这么好吃,怎么做的?”

江柠在一旁默默的,“就是河蚌肉酱啊。”

她又把河蚌辣椒酱的做法跟江爸说了一遍。

江爸江妈这才发现,她上午摸的河蚌和螺蛳都没有了,江爸拍着大腿:“我滴乖乖,这河蚌还能这么好吃啊!”

几乎只要说到河蚌,大家对河蚌的印象就是肉又老又腥,已经形成既定印象了。

毕竟那个年代,哪里还有钱买料酒去腥?通通一锅煮,有点粗盐都不错了。

江爸眼睛亮的惊人:“你把你做的河蚌辣椒酱给我瞧瞧。”

江柠去拿了一瓶螺肉辣椒酱过来,递给他。

江爸开盖吃了一筷子:“这个螺蛳居然还能做酱!”

而且还这么好吃!

江妈想吃,但是又冷着脸,没去夹,还是江爸给她碗里倒了些,江妈嫌弃地皱着眉头:“别给我,我不吃这玩意儿,又不是没东西吃,吃这么个东西。”

她一筷子给江爸夹了回去。

到底是剁碎的酱,一筷子是夹不完的,又皱眉吃了起来。

味道确实好。

江爸说:“回头我做点去镇上卖卖,看能不能卖的出去。”

江妈皱眉嫌弃道:“你可拉倒吧,这破玩意儿田里到处都是,谁家钱多了,会买这玩意儿?你别想一出是一出。”

江爸不乐意道:“还没卖怎么知道卖不出去,反正这东西不值钱,水电站那里多的是,卖不掉自家吃也不妨什么?对了。”

江爸对江柠说:“到时候卖不掉还可以给柠柠和江柏送去,多多少少也算个肉啊。”

“要弄你去弄,别找我,地里的活还干不完呢,整天整这些没用的东西。”

江妈哗哗吃完面,就回房间看电视去了。

江柠道:“你拿去卖的话,螺蛳摸回来,最好多养两天,把泥沙吐干净。”

江爸这才想到,上午才捡的河蚌和螺蛳,下午就做成酱了:“怎么没多养两天?”

江柠说:“没地方养,就一个洗澡盆,家里要用呢。”

这确实是个事,江爸皱眉,他要做螺肉酱的话,肯定要有个东西养它们。

现在去摸螺蛳肯定来不及了,农村的夜晚是伸手不见五指的黑,而且他今天也累了一天,需要休息了。

江爸和江妈都没有看很久电视,新闻联播后面的天气预报看完,就睡下了。

她明天一大早起来还要回娘家给兄弟妹妹们送鱼呢。

经过他们一整天鬼子扫荡一样的捕捉,河滩上的鱼已经很少了,可次日依旧有很多人在那里摸鱼,多以年轻的小孩子们为主,也有少量的大人。

别以为抓了这么多鱼,家里就有鱼吃了,所有的活鱼,都是要带到镇上去卖的,只有死掉的鱼才会被留下来,要么自家吃,要么腌了,晒成鱼干,等家里来客人了,或是年节的时候再吃。

江爸天还没亮就起床去抓小龙虾了,江妈起的也早,天刚亮了点鸦青色,她就起来,过去喊江柠起床,没想到她在里面把插拴拴上了。

她就拍门:“起来了!把鱼腌上,再不腌都要臭了!”

昨天摸回来的鱼并不是每一条都还活着,有些昨天就死了,有些是昨晚死的。

江柠被她吵的也不睡了,起床洗漱。

没一会儿,江爸就拎着一桶小龙虾回来了,拿着刷子去池塘边刷小龙虾,怕赶不及去镇上的船,喊江柠过来和他一起洗。

两人一个刷小龙虾,一个给小龙虾去除虾头和虾线,洗好后,又急急忙忙去烧香辣小龙虾。

江柠给他切了不少黄瓜条、青椒、蒜叶拌在里面,“有人买小龙虾,你就送些黄瓜条和青椒给人家,汤也免费,要是没人买,就去姑姑家借个碗,拿几个出来给人试吃,尝过了知道好吃,总有人买的。”

“行了,我知道。”

江爸笑着说:“我得走了,一会儿该赶不上船了。”

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