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第十七章 特别好吃的腌菜(第1页)

一听到要开两坛腌凉菜,宁家一群小子们竟比吃鱼更兴奋,一个个连熬得雪白的鱼汤都顾不上吃了,翘首以盼地盯着宁五姑娘搬菜的动作。

蜜宝一时忍不住疑惑地抬头。

她本就是极其出挑的美人坯子,又因宁家的宠爱与平等对待,消去了眉宇间的怯弱与局促,瞧着精神气都舒展了不少,就更讨人喜欢了三分。

如今她偷偷露出的疑惑小表情,更令她像一只小心翼翼的小松鼠。

宁程氏忍不住摸了一下她的脑袋,笑着解释道:“十里八村都知道的,娘的凉菜是一绝。最是寻常的笋尖和萝卜被她一卤出来,就能鲜得让人吞了舌头,整整记挂上好几年呢。”

“不过因为笋尖实在难得,做腌菜又耽搁下田,娘也不是经常做,只是每年三四月时腌上两三坛,用来过年或走亲访友时吃。”

“别说这一家的混小子了,便是我都没尝过几回呢。”

宁程氏说得实在太声情并茂,蜜宝年纪小又格外容易饿,一时竟没忍住咽了一下口水。

这一个咕噜声并算不得响亮,却正好被抱着坛子的宁五姑娘听见了。

她将坛子放在了桌上,忍不住笑着打趣道:“看来是饿了,今儿个这金疙瘩和大青鱼,蜜宝你可是立了首功的,待会儿必须要多吃一些。”

宁家三世同堂人口多,家里穷得叮当响,日常生活也过得不是很好。这些年能维持住表面和平,全靠着老太太对待家中小辈公平公正不偏不倚的处事态度。

这般偏疼一个小辈孩子的举动,放以前是绝对被宁老太太训斥的。

今儿个宁老太太却没吭声,还在亲手分腌制笋尖时,给蜜宝多舀了一些:“吃不够就说,东西还有呢。”

宁张氏看见了,也只是撇了撇嘴,到底没再说什么。

给家里弄回那么大个金疙瘩,再多吃一点也是寻常的。

宁程氏并未过分夸口,宁老太太腌凉菜是真的有一绝。

一坛腌笋尖一打开就给人一股清甜酸味,再仔细一瞧便可见水汤清亮,嫩黄笋尖鲜嫩如新,仿佛才刚泡进去一样。

另一个罐子的卤萝卜却又是另一番滋味。

萝卜的坛子一打开,就给人一种浓烈袭来的酱香,萝卜通体呈现铜红色,一层裹着辣酱的萝卜皮被腌透了,呈现一种透明晶亮的感觉,令人忍不住口齿生津,想象得到吃进去是何等脆爽。

“吃吧。”

“蜜宝尝尝这个,好吃。”

宁五姑娘刚给蜜宝夹了一筷子笋,就碰上了宁程氏夹过来的萝卜。

二人登时都是一笑。

因为用的是小碗,宁老太太怕蜜宝吃不饱又刻意将饭盛得很满,加上每天一个的煮鸡蛋,又被夹了一大堆菜后,蜜宝碗里已经被堆得老高,还冒起了尖了。

蜜宝彻底被两道美食吸引了,吃得把头埋在了碗里,拔都拔不出来。

自从很小记事时起,她就知晓她大概是有些神异的。

比如现在,她明明从未去镇上饭馆吃过,在吃到宁老太太的菜时,第一反应却是——这腌笋尖和腌萝卜比鼎福楼的好吃。

系统适时地肯定道:“宿主你的感觉没有错。经过小山神养成系统的坚定,这一道腌笋尖和腌萝卜手艺与水平的确比鼎福楼高,比起皇家御膳房的也只差一线了。”

是这样的吗?

于是,蜜宝在不舍地咽下一口萝卜后,怯生生地抬头道:“宁奶奶,你做的东西这么好吃,怎么不拿去镇上酒楼卖呢?”

——内容来自咪咕阅读

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