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阿尔贝加的驯鹿肉是当地的特色,露西塔为了尝鲜,顺着老板的意思要了一盘炙烤、一盅清炖。
驯鹿体格魁梧,非常耐寒,脂肪含量很少,因此肉质很有嚼劲。烤肉自不必说,这家酒馆是多年的好手艺了,火候把握得很到位,烤至表皮焦褐,切开后里面的肉质是深粉色,用叉子轻轻一按,肉汁就会从内部淌出来,最大程度保留了肉质的鲜嫩。
清炖鹿肉则会把肉切得更碎,加一些当如欧芹等地的香料,煮到肉酥汁浓,就是一道极熨帖的佳肴,更适宜寒冷的季节摆在桌心当主菜。
她们一人盛了一碗,喝上一口感觉浑身都热了起来。
哈珀极力给露西塔推荐这家的鳟鱼馅饼,露西塔从善如流点了两个,从炉子里新取出来的,还冒着热气,两面金黄、看着极为扎实。
咬了一口,露西塔嚼了嚼,觉得不好不坏,味道有些奇怪。说是馅饼,其实是往硬面包里塞满了白鳟鱼、培根、土豆等内馅,吃半个就很有饱腹感。只是硬面包配清淡的鱼肉,几乎算是主食配主食,寡淡之余还有一点让她无所适从。
艾弗里可能是本地的口味,倒是埋头吃得很香的样子。
冬季少见蔬菜和水果,满桌子的肉食和面食,羊肉和鹿肉是阿尔贝加肉类的主要来源。因食物种类单一,几乎把这几样都做出了花来,唯一的一道蔬菜——大白菜,炖汤也用、沙拉也用、馅饼也用,可谓无处不在。但白菜水分多,也不容易做老,倒是不令人讨厌。
桌上一派热腾腾的,在满屋的烛火里散发出朦胧的烟气。
今夜酒馆会通宵营业。
人们相聚在一起,是要等到午夜十二点,共同庆祝母神诞辰正式来临。
终于,维尔蕾特有些喝倦了,捧着杯子倚在角落的沙发里,把露西塔也拽了进来。
露西塔揉揉手腕,白了她一眼。
正在此时,旁边的小教堂敲响了镇上唯一的铜钟。
在钟声里,烟花相继炸开,人们高举酒杯共同欢呼。
露西塔有些怔然地看着壁炉上的盖娅石像。同样是纪念盖娅的节日,在去年秋天伊尔塔特的丰收节上,她曾感受到盖娅降临的波动,并且追着她的痕迹,见到了她的化身;而在阿尔贝加,这个似乎更隆重、更热闹的节日,她却迟迟没有感受到盖娅出现的预示。
是巧合吗?或者祂更爱伊尔塔特的居民?
这不是没有可能,如果祂前些天她搞出那场大动静后出现过,露西塔也许不会多想。
但现在,她总觉得有些不安。
维尔蕾特拉了拉她,眸中倒映着摇曳的烛火:“你在看什么?”
露西塔摇了摇头:“怎么?”
“阿尔贝加也还不赖吧?”
露西塔弯了弯眼睛:“非常美。”
“知道就好。”
维尔蕾特把杯中的烈酒一饮而尽,眩晕似的眯了眯眼睛:“好好享受吧……有些缘分,即使在漫长的生命里,也不过一次而已。”
露西塔若有所觉,认真地看向维尔蕾特的眼睛,维尔蕾特却起身倒酒去了。
她笑叹一声,不再言语。
作者有话要说:
这是最后一节了,这一节应该写不够十章。
如果结局后出实体书的话,会有人想买吗?
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