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齐南霆却笑了笑,挥了挥手,似乎毫不在意这些细节“林掌柜多虑了。每日供应的新鲜限定品,本就不打算做太多。我可以安排每日派人来您的铺子取货,早早送去冰窖保存,次日一早再上架销售。数量不必多,正好制造一些稀缺感,反倒能吸引更多顾客。”
林娇娇闻言,心中不禁暗自佩服。齐南霆果然是个精明的商人,知道如何利用商品的独特性来创造价值。
她略一思索,觉得这确实是个不错的提议,于是点了点头,道“齐老板所言有理,只是这取货的时间得抓得准,因为我每日都是傍晚才开店,太早恐怕影响口感。”
齐南霆微微一笑,眼中闪过一丝赞许“林掌柜果然是个做事认真仔细的人。放心,我一定让人按时取货,我齐家有冰窖,在整个大周都是数一数二的,保存这点东西不成问题。”
“既然如此,那我们便可以商议如何开始合作了。”
林娇娇不再犹豫,既然齐南霆已经做出如此周全的考虑,她便决定继续下去。
两人随后商量了合作的细节。林娇娇表示自己铺子每日的产量有限,尤其是马卡龙和蛋挞,这些甜点的制作过程繁复,不能大批量生产,每日最多只能提供二三十份,数量再多她恐怕照顾不过来。
她解释道“马卡龙的制作需要精准的温度和时间把控,稍有差池就会影响口感。再者,我手头的制作设备有限,一次做不了太多。”
齐南霆倒没有什么异议,反而觉得这样更好。少量的供应恰恰可以制造紧俏的感觉,能够引更多人的关注。他点头道“二三十份足够了,既然是限定品,贵在精致,而不在量多。”
说到这里,齐南霆忽然想到了什么,问道“那售价呢?林掌柜觉得如何定价合适?”
林娇娇沉吟了一会儿,思索着这些甜点的制作成本和古代市场的接受能力,缓缓开口“马卡龙制作繁琐,原材料也多为珍稀之物,价格自然不能太低。我想,马卡龙一共六枚,一盒二十两银子,你卖多少我不管,蛋挞也是一共六枚,一盒十五两银子,你看这样的价格可以吗?”
齐南霆略微算了算,心中也觉得合理,毕竟这类甜点本就与传统糕点不同,定价高一些反倒更能凸显其独特性。他点点头,爽快地答应了,“如此便好,价格定得合理,吃这种稀罕东西的客人也不会计较太多。”
林娇娇见齐南霆如此痛快,心里也觉得畅快,二人一拍即合。
“合作愉快。”
林娇娇微微一笑,伸出手来。
“合作愉快。”
齐南霆也伸出手,轻轻握住了她的手。
齐南霆满心欢喜地带着那几盒甜点离开。
他心里盘算着,这次的合作若能顺利,未尝不能将这些新奇的甜点打造成齐家铺子的招牌,甚至进一步扩大影响力,吸引更多的客流。
次日傍晚,齐南霆派来的人准时来到林娇娇的铺子,拿走了当日新鲜出炉的蛋挞和马卡龙,按照事先的约定,将这些甜点冷藏后送至齐家的点心铺。
而这些点心,都是阿猛做的,林娇娇再次感慨,这个机器人买的太值了!
看着快要用光的原材料,林娇娇忙打开某宝下单了一大堆。
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