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蔡老太太此时紧张的握着孙女的手不自觉的用力,李鱼儿有些吃疼,抽了抽手。
蔡老太太才后知后觉的松了手,紧张的说到:“您吃鱼的时候也尝过我们调配的料汁了,不知道您感不感兴趣。”
钱掌柜抿了口茶,笑着说:“酱汁调的确实别有特色,倒是个新鲜的,老嫂子是打算卖酱汁方子吗?”
蔡老太太心下一喜,钱掌柜的反应和鱼宝儿说的一样。
于是,她接着:“我们不卖方子,只卖料汁。”
海鲜蘸料其实他们酒楼也会调制,还不止一种,虽然没有李鱼儿他们调制的味道特别,但也足够撑起几道菜了。
从他们手里进料汁也不是不可以,但是麻烦又没有自己的东西用的放心。
他缓缓开口道:“市面上海鲜蘸料的方子不少,卖不上价格,不如你们直接将方子卖给我们酒楼,倒少了不少麻烦。”
又被孙女猜中了,蔡老太太此时心里越来越稳定了。
此时的她就跟做梦一样,从没想过有一天,她还能和鑫浦镇第一酒楼的掌柜谈生意,刚开始的时候,她觉得自己说话时嘴都有点漂儿。
蔡老太太故作为难的说:“这料汁是我们祖上传下来的,卖了吧,着实有些舍不得,但祖辈也没说不能出。
而且这个蘸料可不仅能蘸海鲜,炒菜也能当一种调味。”
钱掌柜心下了然,买方子有门,左右不过是价格多少的问题,于是说道:“五两银子,我们弄潮楼不是那欺负普通百姓的黑店,老嫂子意下如何?”
五两!五两!
都够买一艘新的大乌篷船了,就这么一会功夫,老二家吃饭的家伙就回来了?
这些钱加上卖鲸鱼肉的银子,足够李家从困境中摆脱出来,恢复正常生活。
说不定,还有剩余。
蔡老太太高兴的点头说:“掌柜的敞亮,不愧是第一酒楼的掌柜,就按您说的办吧。”
一旁的李鱼儿并没有出声阻止,她理解蔡老太太此刻的心理,长久的卖蘸料确实比直接卖方子更有利,但麻烦也很多。
需要经常送货,还要承担一定的食品安全风险,不如直接卖方子省心。
最后,蘸料方子加上鲸鱼肉一共卖了将近7两银子。
钱掌柜贴心的给了一个五两的银锭子,剩下的全是铜板。
蔡老太太身上藏了五两银子,剩下的分着放在她拐着的箩筐里和李老汉的挑担里。
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