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沈少景不敢相信,又吃了几块鱼片,这才激动的感叹道:“妹妹,鱼肉还能做成这样的味道?”
“这简直太美味了,比肉还好吃,原来没有腥味的鱼可以这么好吃。”
他感觉他一下子可以吃很多。
好在妹妹做的多,要不有妹夫和大宝二宝在,他都不好意思多吃。
沈月瑶看大家都喜欢,嘴角都上扬起来。
“做了很多,好吃多吃点。”
“对了,这是豆腐乳。”
说着,沈月瑶将小陶罐打开,用筷子从里面夹了几块放在盘子里道:“可能有点咸,尝一尝味道如何。”
沈月瑶一打开陶罐,里面的味道就散出来。
沈少景有些奇怪,这个味道能吃吗?
他都忍不住想捂住鼻子,但忍住了。
不过想到妹妹的厨艺,他开口道:“妹妹做的肯定好吃。”
先别管味道了,先尝尝吃着口味如何。
沈少景准备用筷子夹起一块来,却现有些软,直接夹了一小点。
他把那点豆腐乳放进嘴里一吃,“咦,好吃,虽然闻着味道不太好,但就是好吃。”
沈少景以前没吃过这样的东西。
“妹妹,你这也太厉害了,怎么腌制的东西都这么好吃。”
沈少景又忍不住夹了点放进碗里,蘸着大米吃。
“不过这个味道,要放很多盐吧?”
盐很贵的,豆腐也很贵,所以这个什么豆腐乳需要的本钱肯定多。
沈月瑶道:“还好。”
沈少景似想到什么,道:“对了,妹妹,你做食物的话,需要的盐多,但镇上卖的盐都贵,我知道有卖私盐的,私盐比官盐便宜一半多呢。”
沈月瑶神色一动,她知道古代的盐被官府控制着。
就算是有商人卖盐,那也是拿到了官府给的卖盐权,才能卖盐,不过交的税也多。
如果卖私盐的话,确实就不一样。
沈月瑶也会制作盐,但需要找到盐湖才行。
但柳河镇这边,土地土壤不一样,应该很难找到盐湖。
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