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第42章（第2页）

但是万万没想到，它们碰到了主播，这简直就是生命不可承受之重，观众们此时已经有点相信这种龙虾的肉会好吃了，因为就在刚刚，居然有勇士直接去唱了生龙虾的肉！

然后那位勇士就现，龙虾的肉生吃味道很是鲜甜，就是有点寡淡，而生吃的味道都不是很难吃的话，那么做熟了再吃的味道也一定不会差。

所以，此时的观众们已经在思考要不要等综艺结束就去抓长甲壳嵌吃了。

星希完全不知道龙虾的状态此刻已经变成了极危，在剥好虾仁后就将它们放到了碗中，随后放入了蛋清、淀粉、盐和鸡精搅拌起来。

“这一步是为了让淀粉和蛋清锁住虾仁内部蕴含的水分，让虾仁更滑嫩而不粘锅，另一部分原因则是为了让虾仁能够更好的吸附住龙井的香气，所以，这一步骤必不可少。”

而在虾仁处理好后，接下来，自然就轮到龙井了，只见星希拿出早就准备好的茶叶，然后将茶叶放到了杯子里，接着用将沸的水冲泡起来。

而伴随着星希的动作，很快，一股清新怡人的香气就从直播间里面弥漫开来。

闻着这股清香的味道，直播间里所有人都瞪大了眼睛，“这是什么味道？”

“好香啊！”

“咦，有种草木的感觉，但是没有哪种草木这样香。”

“这是什么？难道，这就是龙井？”

星希教教主猜测道。

而伴着嘉宾们的询问，星希回应道，“没错，这个就是龙井了，我也叫它茶，这是一种从茶树上摘取的叶子制作而成的，有各种不同的香气和味道，而这种的名字叫龙井，所以这道菜也叫龙井虾仁，茶是一种用于冲泡的饮品，可以单独喝，就如同大麦茶一般，但是此时，用来做菜也是可以的。”

星希说完，就将杯子里面的茶汤倒出来一些，“这些可以给你们尝尝。”

顿时嘉宾和观众们就奔向了星希倒出来的茶水，白色的杯子中茶水碧绿，这种饮品闻着就已经很香了，但是喝起来更是清新怡人，杯子里充满了草木香气，喝一口，就如同将淅淅沥沥的雨前自然全部吞入口中一般，甘醇爽口，香浓顺滑，好喝极了。

“好喝！”

豆豆忍不住道，“好清新好美的味道，就像是喝了一口春天一般。”

迷失鸽也点头赞扬，“确实诶，而且，仔细喝的时候还带着一种甘甜顺滑的味道，感觉喝起来很畅快。”

布灵布灵布灵词汇比较匮乏，想不出那么多的形容词，但此时此刻也评价道，“又好看又好喝又好闻，我好像有点理解为什么要烹饪了，这样色香味俱全的东西谁会不喜欢呢？”

星希教教主也道，“感觉是很有意境的一种饮品，这种饮品卖吗？想买，而且做起来好像也很简单的样子。”

嘉宾们纷纷言，听着大家的话，星希也回应着，“茶叶现在产量不足，等到成熟后会开放售卖的，而茶喝起来也不难，最简单的方法就是沸水冲泡，喜欢味道香浓的就喝第一次冲泡的茶水，如果喜欢淡一些的也可以多冲泡几次，当然，这个就等大家以后看自己的口味来选择了，而现在，我们来正式做龙井虾仁吧。”

星希没有多言，而是快的起锅烧油，虾仁早就已经准备好了，此时直接放入锅中翻炒，不过轻炒几下就被星希捞了出来，控油后再次放入，随后倒入少许的茶叶和茶汤，继续翻炒起来。