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21第21章美味(第1页)

林可欣不仅买了只鸡,还买了两只猪蹄打算做卤猪蹄,又买了两块豆腐,两条新鲜鲫鱼,杂七杂八她买了不少物什。

瞧着时辰差不多,她着手张罗卤猪蹄。很快,厨房里飘起浓郁的卤香味儿,呆在堂屋里的两个小丫头,闻着味儿,哪里还坐得住,大妞儿牵紧妹妹,哒哒哒地往厨房去。

“姥姥。”

她站在门口喊了声,自己麻利的过了门槛,还不忘帮着妹妹过门槛。“好香啊。”

嗒吧嗒吧嘴,小模样有点儿馋。

卤味,并不是林可欣头回做,她在林家也做过两回,要说手艺有多好,倒是跟镇里卖得卤味没法比,毕竟人家是老卤,味要浓郁很多,她这刚弄出来的新卤是完全没法比的。

在现代她是有老卤的,因为喜欢吃卤味,便在网上搜了卤味的作法,试着自己做,刚开始很困难,味道不太足,多做几回熟练些了,又学了如何保存卤汁,手艺慢慢的也就上去了。

林可欣冲着两外甥女笑了笑。“今个卤点猪蹄,一会再放几个鸡蛋进去,家里的土豆也卤点儿,花生也放些。”

要讲究点,有素卤有荤卤,自家吃的话,倒用不着这般细致。

翻了林寡妇的记忆,她知道扬家的日子过得很清贫,双胞胎身子骨不好,确实是刚出生时遭罪伤了根本,但也跟后天生活有关,平日里难得见荤腥,又时常有农活要忙,半大的小子正是长个头的时候,营养跟不上,身子骨怎么强壮得起来。

她在这里,她就给弄点好的。

太阳将将要落山,天色大亮,吃饭还早的很,林可欣该洗洗该切切,把菜都拾掇出来,想着等人回来了再炒也不迟,就几个小菜,三两下功夫就弄出来了。

李青花和林春花大步往家里赶,尤其是李青花,眉头拧得紧紧,才刚进村呢,就听见乡亲打趣她今个家里是不是有喜事儿,从下午那会儿,就飘起阵阵浓郁的卤香味儿,这是要整个什么大菜不成

“你娘肯定又大手大脚的花钱了。”

李青花急啊,大妹真是,说了怎么就不听呢,在镇上还应得好好,转头就给忘了。“也不知道在捣鼓啥呢,这得多少钱啊,挣个钱多不容易”

她一路走着一路碎碎念,恨不得生出双翅膀直接飞。

林春花就默默的听着,什么话也没有说,心想,娘肯定是做了卤味,想着娘做的卤味,她嘴里的口水开始泛滥,脚下也快了两分。

远远地能瞧见屋子,李青花就扬起了嗓子。“大妹啊。”

“大嫂你们回来了。”

林可欣从厨房出来,挺意外,回来的还挺早,细细地瞅了眼,还有几只篮子没有卖完。“走路回来的”

看看这满头大汗。“井里湃了点绿豆汤,消消热气。”

李青花对着大妹的笑脸,想生气又气不出来。“你,你,你唉”

她叹着气,钻进了厨房里,转了圈。“又是炖鸡,又是卤猪蹄,这鲫鱼要不就明天吃吧整这么多干什么。”

她这一头的汗,哪是热出来的分明是给急的。

大妹撞了脑袋后,咋越来越不会过日子了

“多吗”

林可欣掰着手指头数。“大嫂你看啊,家里半大的小子就三个,正逢农忙,也就格外的能吃些,还有我哥,一天下来就数他最累,得吃点好的补补,要不然哪里撑得住,再说,还有三春呢,也是个半大的孩子,虽然女娃儿胃口没男娃大,也得吃好点吧,剩下的老老少少还有六七个呢,一大家子十几口人,哪里多了”

李青花被她数得头有点晕乎乎。“这,这家里人多,确实得多吃点儿”

“看,大嫂你也说是这么个理儿。”

林可欣打断了她的话。“就三两个荤腥啊,真不算多。”

顿了顿,她又说道。“大嫂回来了正好,我正愁没人给我烧火呢,春花啊,你看着点两小丫头,我和你舅娘张罗饭菜。大嫂,甭愣着了,生火吧,他们差不多也要回来了。”

李青花一肚子的话彻底给糊住了,脑子还没拐过弯,人已经很麻利的坐到了灶膛前烧火。

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