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第28章 赶驴车（第2页）

“那行吧，那你就做这两菜就行了，再烧个汤就够了，做多了也吃不掉！”

“好～”

说着王传安又从菜地里，拔了点葱蒜摘了点辣椒，就拎着篮子走了。

方诗雨见他走了，也没管他继续忙着豇豆架子。

回到厨房王传安先把菜都摘好洗干净，接着就把米淘好下锅。

把饭煮上，王传安又把螺肉清洗干净焯水放在灶台上，再把辣椒、葱姜蒜切好备用。

起锅烧油，油热之后，就下入配料葱白、姜片、辣椒圈爆炒，煸炒出香味后就加入螺肉。

螺肉大火炒香之后，就放入少许白酒翻炒均匀，再往里面调入少许的盐，倒入一点生抽，加上一点点老抽上色，再放点水淀粉翻炒一下。

再翻炒两下后就可以出锅了，做好的螺肉出锅，装入盘子中，再撒上少许的葱花美味的爆炒螺肉就做好了。

炒这个螺肉不能时间太长了，否则就不脆。

把螺肉端上桌，再把锅洗干净，准备下一道菜，放点之前炼好的猪油，油热在放入切好的豇豆，爆炒加入调料，在加点水盖上锅盖焖一会。

毕竟豇豆这玩意，生吃没毒，熟了吃也没毒，就是半生不熟的吃了会中毒。

等菜出锅的时候，王传安又把刚才留着没卖的文蛤、花蛤洗干净，放在旁边等会做个海鲜汤。

……

等两菜一汤都做好，米饭也好就去菜园喊方诗雨回来吃饭。

吃饭过方诗雨让王传安先去忙，别耽误事就拿着碗碟去厨房刷锅洗碗了。

王传安见方诗雨去忙了，想了一下就把鱼竿包偷偷放到空间里，毕竟今天晚上估计要回来的晚点，没时间去钓鱼赶海了，把鱼竿带着下午抽时间在那边钓鱼，虽然他们那边没有码头，但也是靠海的渔村。

拿东西跟方诗雨说了一声，告诉她晚上会晚点回来让她别等他回来吃晚饭了，接着也就没在家里耽误起身就朝着大伯家走去。

到了大伯家，看到大堂哥、二堂哥的几个孩子都在大伯家，估计是放暑假了他们要上班没时间带，就送来给大伯母帮着带。

大堂哥因为当初在部队里，所以结婚比较迟也就两个孩子大的五岁，小的赶在计划生育之前生的现在刚会跑。

二堂哥有三个孩子大的九岁了，最小的五岁了，大点的正带着几个弟弟妹妹在院子里玩呢。

见王传安来了，他们就跑到跟前喊道。

“三叔好！”

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王传安见他们都过来了，自己也不知道他们来这边过暑假，没有准备点吃的东西带过来给他们，就摸着小家伙们的头笑着说道。

“哈哈～好，你们也好，你们什么时候过来的？”

“昨天来的！”

“三叔不知道你们来了，今天没带吃的明天来给你们带好吃的好不好？”