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第5章（第1页）
泉子看着有些尴尬的权经理赶紧开口道：“增肌是不是要多一点蛋白质？”
权经理感激地看她一眼，回复道：“是的，蛋白质和油脂都要比这个多才行。”
泉子回身看了看灶台，抽出一条牛里脊：“那就再加一份炸牛排吧？越前君？”
待了多少年泉子还是不太适应日本的称呼，她都习惯称呼别人的名字，但听到权经理的称呼她才猛然记起来她和龙马好像还没有熟悉到称呼名字的程度。
显然刚训练完饿极了正在吃饭的龙马抬头看了她一眼：“叫名字就行，炸牛排也要。”
“好嘞。”
泉子笑咪咪地答应，不知道为什么看着龙马冷着脸一口口快速吃饭的时候，她老有一种铲屎官看平时高冷的猫猫老实的顺毛吃饭的成就感。这让她的表情变得格外柔和。
牛里脊本来就很嫩，不需要过多处理，只需要逆着纹路划上几刀切断纤维，就会变得无比软嫩。调好味沾上蛋液和面包糠快速下锅油炸，切了花刀的牛排熟的很快，金黄金黄的颜色和香喷喷的牛油香味让两个刚吃完饭的人也忍不住咽了咽口水。
只过了三分钟，黄金牛排盖饭完成！
“咔嚓！”
龙马咬了一大口刚炸好的牛排。酥脆的外壳和里面爆汁的柔嫩牛肉，极其反差的口感让人欲罢不能。充沛的油脂和蛋白质勾起人类最原始的进食欲望，显然比炒饭更合刚大量运动完的人的心意。
龙马满足地眯起眼睛。
果然，人选没推荐错。他一边这么想着，一边赶紧扒饭。
得赶紧吃，要不一会儿那帮饿疯了的小子过来，这锅他都保不住。
关西牛肉寿喜烧
面试结束后，泉子就回到了自己的店里。
早就等在店里的小红赶紧迎上来问：“怎么样怎么样？”
“挺好的，明天就去上班了。”
泉子回答。
“你怎么一点兴奋的表情都没有，这可是跟高级私人厨师差不多的机会啊！”
小红发现别看泉子平时看着温温柔柔性格很软的样子，但是一旦涉及到她的料理领域就会变得无比自信。这也是小红佩服她的一点。
“嗨，就是打几个月零工赚点钱，「泉」这个店才是我现在的重心所在。所以——”
泉子牵起小红的手无比郑重地说道，“我的重心就拜托你了小红，一定要做好进货整理啊！”
“知道了知道了，放心，你只要设计好菜单就可以了，剩下的就交给万能小红吧！”
“小红——”
——
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