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第32章 联合考试2（第1页）

晚上八点钟左右，江妈开始做饭了，江妈的红烧肉做的是一绝，肥而不腻，颜色透亮江河童年记忆中最好吃的一道菜了，因为平时有点肉都是配着菜吃的，不然单纯吃肉太奢侈了，没有几家人敢这么吃。

江妈把红烧肉挪到小灶台上慢慢炖着，这边还做了一个土豆熬茄子，土豆熬茄子香死老爷子，说的就是这道菜，也是江河家这边的家常菜之一。

做好土豆熬茄子之后江妈把锅洗了一下，准备做红烧猪皮了，先把猪皮煮一下然后捞出，然后放入底油加入冰糖炒个糖色，然后放入猪皮翻炒几下，放入葱姜八角香叶，继续翻炒，快出锅时放入青红辣椒，继续翻炒一分钟即可出锅。

江河把猪皮到桌子上，这时江父和二叔也回来，刚进门就闻到红烧肉的香味：“呦呵！今儿又有什么好事儿，做起红烧肉了！”

“是啊，这个菜有几年没吃过了。”

二叔也附和道。

“今天庆祝江河同学第一次投稿全部被录用，还庆祝江河同学今天考了一天试差点累死。”

江河一本正经的胡说八道。

“哎，今儿你们也考试了？今天镇里也考试了，买肉的人挺多，都说回去犒劳孩子。”

江河诧异的说。

“今天全市统考，老师说考的好还有奖励。”

“这样子啊？你考的咋样？老爸也不要求你考多好，全班前五名能不能考的到。”

“这次我超水平发挥，目测全班第一只是起点！”

江河昂首挺胸掷地有声。

江父他们明显不太信，因为江河之前最好的成绩是全班第六，虽然有写文章这件事儿，但是学习不是你会写文章就会变好的。

“考了第一你想吃什么我就给你买什么。”

江妈端着米饭过来，听到江河在这里大放厥词，于是就说了这话。

“那一言为定啊！来击掌不能后悔！”

“那你要是考不到第一怎么办？”

“那我以后就一个月不吃肉！”

江妈不太相信江河能考第一，江河如果说比上次有进步江妈是愿意相信的，但是考第一江妈明显不太相信。

两人三击掌，这件事儿就确定下来，江河也不怕江妈反悔，江家有一点比较好就是都说话算话，不跑火车，答应的人事儿轻易不后悔。这点不只江河家，包括爷爷奶奶姑姑等人，都是这样。

江妈讲完就去盛红烧肉了，江父和二叔还在那里笑，江河眼珠转了转对二叔说：“二叔，你要不要也和我打个赌。”

二叔笑了笑说：“不打赌了，你要是考得好，成绩了二叔添个菜。”

江河笑了笑答应下来。

这时江妈也把红烧肉端过来了，红扑扑，亮晶晶，颤巍巍，吃要趁热。

第一口抿到肉皮，用牙齿轻轻往下纵切，下面一层是肥肉，绝对肥而不腻，再下面一层是瘦肉，入口即化，下面又是一层肥肉，紧跟着又是一层瘦肉，层次分明，又不见锋棱，口感软糯入口即化，真香。

江河吃了几块，心想还是得老妈啊，这道菜简直百吃不腻，夹一块肉和米饭拌起来，人间绝味不过如此。

江河闭着眼睛，嘴里嚼着红烧肉还轻轻摇摇头，江妈他们都看笑了，真是个好吃鬼啊。