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第68章 丰富的海货（第2页）

除了介绍对虾、清洁虾，罗恩和奥斯蒙两人，还介绍了其他的虾类。

例如龙虾、虾蛄等等。

龙虾和虾蛄大家应该都很熟悉。

尤其是虾蛄，也就是皮皮虾。

这种虾在国内的地位的知名度，也就比小龙虾低一些。

李逸拿出一个水箱，将网兜中的皮皮虾一网打尽。

奥斯蒙耸了耸肩，说道：“老板，你们华国人真的是什么都吃。

在我们渔民眼中，虾蛄其实也有清洁海底的作用。而且虾蛄食用起来很费劲，虾肉也不好吃。”

李逸眉毛一挑。

皮皮虾吃起来确实费劲，但架不住它的味道好啊。

椒盐皮皮虾、香辣皮皮虾、清蒸皮皮虾、姜汁皮皮虾等等，再配合几瓶啤酒。

啧啧……

光是一想，口水就忍不住流下来了。

介绍完虾类，罗恩和奥斯蒙开箱，向李逸介绍网兜中的各种螃蟹。

“背部淡绿色的是蓝蟹，这是大西洋西海岸最常见的食用蟹，在东海岸不常见。”

李逸认识蓝蟹。

这种螃蟹也叫青蟹，在国内也很常见。

国内最有名的应该是梭子蟹，花蟹紧随其后。

可惜这两种螃蟹，在大西洋海域见不到。

罗恩拿起一个背部棕褐色的螃蟹，说道：“这是北黄道蟹，是东海岸最常见的螃蟹之一，蟹肉味道一般般。”

紧接着罗恩拿起一个背部红色，并且有凸点的螃蟹。

李逸笑着说道：“这个螃蟹我认识，是雪蟹。”

罗恩点头：“在美国，我们一般称之为皮匠蟹。

皮匠蟹在阿拉斯加和加拿大海域比较常见，我们波士顿海域也有，但数量没那么多。”

奥斯蒙拿起几个黑色的小螃蟹：“老板，这是美国石蟹，在大西洋和墨西哥湾随处可见。

渔民出海捕捞到石蟹，在取下一只蟹爪后就会放生。

过一段时间，石蟹又会重新长出蟹爪。”

奥斯蒙将石蟹扔进水箱中，砸吧着嘴说道：“石蟹蟹爪中的肉，非常甜美多汁。”

李逸面色怪异。