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“汪汪你这是嫉妒,”
冉鸣远盘腿坐在椅子上,心满意足地看着沈擎。冉望重被“嫉妒”
二字惹得顿时炸毛,跳起来大吼:“嫉妒?我那么威风凛凛肩膀宽厚稳重可靠的男人,难道会嫉妒这个毛头小子吗?”
“嗯!”
众人齐齐点头,连冉小乖也是其中一员。冉望重顿生一种对世界的绝望,默默地离开房间,回屋去对着镜子自赏孤芳了。
就在这样吵吵闹闹、说说笑笑的日子里,春节也临近了。
沈擎提早一个月就开始准备年货。他从大厨房取了不少已经洗干净的鸡、鸭、鹅,还有各种鱼和野味,特意挑了个不阴不晴的日子,坐在厨房门口,开始料理起这些材料。
沈擎小时候,每逢过年,乡下家家户户的窗檐下,都会吊着几只鸡鸭、几条鱼和肉,走在村子里,都闻得到那种咸中带了一点点腥,却又油油地香着的味道。
在大城市里,虽然什么都有,什么都买得到,但却很少有人会自己来做这些年货了,沈擎吃过几次商场里买来的风制品,只觉得调味料用得过多,再也没有乡下那种手工制出来的纯正味道。
这回有空,他便准备好了做这些风制品的材料,打算多做一些,就算春节吃不完也没关系。之后万一有哪天不知该做什么菜了,切半个鸭子出来,既方便,也不算是敷衍。
最重要的是,冉鸣远这个好荤食的小饕客,一定很喜欢。
沈擎刚抹完两只鸡,料粉的香味已经传遍了整个小院。冉鸣远也被诱得走出房间,兴致勃勃地站在沈擎旁边,看着他的动作。
沈擎捏着一只鸭的脖子将它提起来,另一只手抓了一把脚边大盆里的料粉,就往鸭子身上抹开。在表面完完全全地抹上一层后,他又抓了一把料,塞进鸭肚膛里面,最后把鸭子丢到旁边的小缸里。
“这是什么?”
冉鸣远看得好奇,忍不住用手指沾了一点料粉就往嘴里送。
沈擎来不及拦他,只能眼睁睁看他一张小脸慢慢皱起来,吐着舌头嚷:“好怪的味道啊!”
沈擎转身进去给他倒了一杯水:“这料粉里有盐巴、生姜、大蒜,还有各色香料,味道能不怪嘛?”
冉鸣远放下杯子,手又开始不安分地拨弄起被处理好的鸡鸭,问道:“你把这些都抹上这奇怪的粉,是要做什么呀?”
沈擎一边干活,一边道:“做风鸡风鸭呀,你以前也吃过吧?”
冉鸣远眼睛一亮:“原来风鸡风鸭是这么做出来的呀,我可喜欢吃这些了!可惜,只有过年时才能吃到。”
沈擎看到冉鸣远的笑脸,献宝似地道:“不止风鸡风鸭,还有风鹅风鱼,过一会儿,我再做些酱油肉,今年春节保准让你吃个够。”
“妙哉妙哉!”
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