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第7章 现代化酒店(第1页)

经过两天的研究。王思梦整理出一份早餐、中餐、晚餐的食谱。每天让大厨按食谱来做。

早餐:鸡蛋饼,南瓜饼,韭菜盒子,馄饨,包子,面条,饼干,夹心可爱小面包,水饺,烧卖,牛奶,豆浆,油条,薏米粥,皮蛋瘦肉粥,八宝粥,黑米粥。

中午餐:十二种菜品,有荤有素还有三种汤,米饭,面条,馒头,烤冷面,手抓饼,肉夹馍,鸡蛋灌饼,还有几种减肥轻食,更有几款卖的火爆的炸货,饮品有各种成瓶的果汁。

晚餐和午餐种类偏清淡,但可单独点餐,仅限住店的客人,突显了一波本店客人的与众不同。每层楼都有摄像头。

开业前一天,王思梦把新制好的牌匾提前挂好,在门口又按照老规矩,挂上了一个大牌子:【新店开业,开业前七天,住店一律八折】

回到大厅,关上门。把为员工们准备好的服装纷纷下去。衣服是浅蓝色的短装,胸前用墨线绣着各自的名字,背后绣着奇妙大酒店五个大字。看上去十分精神利索。

众人穿好员工服,开心的不行。头一次穿这么好看的衣服。穿好员工服站成一两排。

“看着还不错。”

王思梦满意的点点头。

“掌柜的也教了你们不少,明天就要开业了,我们提前演练一遍。”

王思梦拍手说道。

“现在我就是刚进门口的客人,演练开始。”

众员工纷纷按照之前掌柜的教过的开始行动起来。

“欢迎光临奇妙大酒店,客人这边请。”

说着就带着王思梦往酒店前台走去。

“这位客人,您好。我是奇妙大酒店的前台工作人员,请问是几人住店呢?”

前台工作人员笑眯眯的问道。

“就我一个人,给我找个安静的房间。”

王思梦配合着回答。

“客人请放心,我们奇妙大酒店的每一个房间都是强隔音的。酒店有标准间,双人间,豪华套间。

酒店提供免费的三餐,可在一楼餐厅处用餐。标准间和双人间都是二十两一天,豪华套间是3o两。请问您是想住哪种呢?”

前台微笑着问。

“我住标准间就好了。”

“好的,请在房卡上填写您的名字”

前台伸手递过一张银色卡片给王思梦。卡片上写着酒店的名称、房间号、住店人数,持卡人姓名、住店几天。

王思梦假装填写好房卡,房卡在手,旁边过来另一个工作人员。

“客人,我是工作人员零零五,接下来由我带您去您的房间。”

零零五微微弯腰,伸手示意一个方向,便走在前面领路。

王思梦假装客人,基本上把能出现的情况都演了一遍。

最后又让大家集合。

“我们的口号是?”

王思梦问。

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