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第151章 梓轩带林晓雅来到佳佳要去吃饭的餐厅吃饭（第2页）

他先用公筷为林晓雅夹了一块茄子：“来，晓雅，你来试一块咸鱼茄子。”

晓雅吃得多这个菜了：“茄子煮至软烂，但不糊状。用筷子轻轻一夹，茄子应该能够轻易分开，入口有一种柔软的口感。”

“茄子充分吸收了咸鱼和调料的香味，味道浓郁。每一口都能感受到茄子内部充满了鲜美的味道。咸鱼本身有一定的咸味，所以茄子的咸度要恰到好处，既不能过咸，也不能过于清淡，能与其他食材的味道相互协调。”

林晓雅点点头说：“茄子经过烹饪后，它的颜色应该呈现出深紫色或紫红色，并且有光泽，这表示茄子已经熟透并且吸收了足够的调料。再添一点葱姜蒜等其他食材的搭配应该相得益彰，互相提升彼此的味道，形成一种丰富的口感层次。”

“还有。”

林晓雅继续说：“尽管茄子需要用油来烹制，但好的咸鱼茄子煲应该尽量避免过于油腻的感觉，让人吃起来清爽而不腻口。”

“哗~，看来晓雅你对咸鱼茄子煲很喜欢啊。”

“我也会做，而且做出的效果与餐厅里差不多。”

“真的吗？晓雅你真的是出得厨房，入得厅堂的好女人。”

其实林晓雅是会做这味菜，但做得与餐厅差不多就有一点夸张了，这只不过是她要面子罢了。

“晓雅，将来会是谁这么有福气娶到你为妻子呀？”

“那你就娶我回家呗。”

林晓雅也有意这么说：“反正你现在也是单身，我也是单身。”

“不，晓雅，我也正在说服自己，要自己多看到你的优点，给点时间我，好吗？晓雅，我真的是暂时还不能忘记我的前女友。”