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姜小豆就给小米科普了一个鱼丸是哪里的美食,怎么做的等等。
今天锅也没有空,其他菜都煮不了,姜小豆让三妹去拍几根黄瓜,自己去夹一点喜欢的肉酱出来吃。
小米欢呼,她爱丁香鱼,小鲫鱼,小黄鱼,还有各种鱼,听到中午吃鱼丸,和鳕鱼饼,高兴,今天都是鱼啊!
她好爱鱼!
鱼丸煮熟了,捞出来凉着就行。
再起一个锅放清水,丢了一半鱼丸进去,再煮开,姜小豆拿出两个大盆,把鱼丸舀出来,带着汤,就加了一点盐在汤里。
让小华小弟端出去,三妹去摆碗,小米端了一大盘鳕鱼饼上桌。
姜小豆切了一碗葱花,到小半碗的醋,还有一碟胡椒粉,这些都是看个人口味加到鱼丸汤里面的。
大伯娘和松嫂子那边把豆腐豆花都做好了,豆皮腐竹也都挂上架子了。
姜树端着一盆白嫩的豆腐花过来,让大家可以吃了。
姜小豆又去了拿了白糖,红糖,辣椒油和肉松,酱油,咸菜,还有花生米,让大家喜欢什么味道自己调就行,鱼丸能吃多少吃多少。
小弟小华表示,这么小的丸子他们能吃五十个。
姜小豆没有空做酱料,鳕鱼饼空口吃也是很美味的。
开始吃饭了,姜小豆先给大家提醒鱼丸中是有肉馅的,小心爆汁啊!
话还没有说完,姜树就被肉汁烫了一下。
“怎么样,没事吧,快吐出来,喝口豆浆。”
姜小豆担心的说道。
“唔,唔,不,不用,唔。”
这么好吃,他才不会吐出来呢!姜树很快吃完一颗鱼丸,表示他很好,他可以继续吃。
三妹倒了一杯豆浆过去,姜树也没有打算喝。
没事就好。
看着姜树一口一个鱼丸,好吧,看着的确是没事的样子,这吃的也太欢了。
姜小豆先舀了六颗鱼丸,她怕其他东西吃多了,吃不下。
然后装了半碗豆花,加了白糖,搅拌成糖水之后,就开始吃了。
好嫩好香啊!果然原味加糖最好吃了。
姜小豆看向小米,红糖加花生米,嗯,也不错,但是她还是觉得白糖最好。
小华也是白糖党。
姜小豆又看向爱辣椒油的小弟,果然,小弟装了一碗豆腐花,加葱花,咸菜,花生米和两勺,三勺的辣椒油,姜小豆突然觉得头痒。
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