手机浏览器扫描二维码访问
殷远闻言也忍俊不禁,沈瑜有些不好意思,道:“我是头一回听说。”
“牡丹花叶均可食,”
殷远对他解释,“根还能入药,有通经活络之效。其中入药者以安徽凤凰山所产为最佳,不过若论食用,还数洛阳。”
一番话说得沈瑜跃跃欲试,愈发觉得腹中饥饿,便想先用些茶点垫着。
他见手边一盘中之物,色泽金黄,呈微微卷曲的片状,便随手夹起丢进口中。酥脆,奶香混着花香从齿间慢慢氤出,还有种十分爽口的感觉。
“这是……”
殷远仿佛就在等这一幕似的,看他一片下肚,眼睛一点点睁大才道:“此物名为‘牡丹生菜’,是新鲜生菜并牡丹瓣和之,用掺了奶酥的面粉薄薄裹一层,在炭火上烘至酥脆而成。用此法烹制,花香犹在,堪称生风楼一绝。”
“原来从茶点就开始用牡丹花了!”
沈瑜啧啧称奇,不由对着厢房门口望眼欲穿,叫殷远看得十分有趣。
好容易,门外响起掌柜的声音,殷远便叫他进来。
掌柜掀开帘子,笑容满面进来,后面跟着几名小二,手中都托着盘子或盆碗。殷远点头示意,他们便鱼贯而上,将手中之物放到桌上。
沈瑜一看,一盆豆腐,一盘面筋,几块糕,还有两个盖得严严实实的小茶碗。
“弄几样快的,二位先垫着,随后还有。”
掌柜等小二都退下,躬身对殷远说。
“这都是什么?”
沈瑜问。
掌柜指着回答:“一道牡丹酿豆腐,一道清煨面筋,还有萝卜糕并杏仁酪。”
沈瑜听了,不解道:“名字倒也寻常,可有玄机?”
掌柜并不回答,看着殷远笑道:“殷公子在此,小人还是不要班门弄斧了。今日几道菜都是寻常物,两位多包涵。”
话音刚落,殷远道:“掌柜这是在自谦了。越是珍材,平日所遇越少;最寻常的东西,才可变化万千,方见功力。”
“殷公子是行家。”
掌柜含笑,显然对这番话极为赞同,末了躬身:“二位慢用,小人先退下。”
等掌柜一走,沈瑜便直直看向殷远,目光殷切,充满求知欲。
殷远知道他在等自己说明,本来美食之道,一分听、二分看、三分吃,剩下四分是意境跟心意,便也不再逗他,伸手将杏仁酪放了一碗到沈瑜面前。
“这些并无多少特殊,不过是材料新鲜,做法比旁人精细罢了。”
他打开茶碗盖,微微带着苦味的乳香气便飘荡开来“比如这杏仁酪,不过是碾杏仁作浆,滤去渣,拌米粉、乳渣,加糖熬之。”
他说的轻松,沈瑜尝了一口,却觉滑润无比,米粉已经细到尝不出颗粒,比之前尝过的任何馆子食肆都来得舒坦。待要再喝,殷远已经说到第二道菜,便只能放下茶盏。
“这道牡丹酿豆腐算是花了些心思,要选新做的豆腐,不能太老也不能太嫩,两面去皮,切成半个手掌大小的厚片。荤油熬至青烟起,将豆腐晾干入油中煎至两面金黄,加上好的甜酒一茶杯,约一时辰后放火腿、冬菇滚一回,加糖饴再滚一回,入半寸许长细葱并新鲜牡丹花瓣,这才能起锅。火腿冬菇都弃之不用,只吃豆腐。”
汉朝天子的新书混沌冠冕属于玄幻奇幻来到国度的第十八年,亚伦终于想起了自己是穿越者的事实。他的情况有点不妙。没有一个可爱的妹妹觉醒杀戮神子,又没有个金马桶上的帝皇出现认他当儿子,更没有遇到一群被迫害需要救助的女巫。甚至资质一般的他,面临的是他就是这个家族的最后一代。要是能够就职那种可以用卡牌召唤生物的职业就好了。幸好,命运没有抛弃他。四位和蔼可亲善良美好的神,决定选他当自己的代表。那么,目标就从戴上混沌冠冕,和这四位好哥哥一起打牌开始吧!书友群天子的牛录8926295o6(严禁键政,转时事新闻)汉朝天子的小说作品混沌冠冕无弹窗阅读和混沌冠冕最新章节。混沌冠冕免费在线阅读尽在云中书库...
简介关于原来小师妹才是天道的亲闺女!一朝穿书,叶思思成了修仙文里的同名炮灰女配。为什么没有恶毒这个前缀呢,因为她是自己乐颠颠凑上去当工具人的。不仅将自己的眼睛双手奉上,还将自己的寿元也奉献给了女主,呵呵,还真是史上第一大冤种炮灰啊!只是,这样的炮灰工具人谁爱当谁当,反正她是伺候不起的!本想随便找个地方苟着,可谁知运气那么不好,稀里糊涂就拜入了女主炮灰工具人聚集地天灵宗。毒舌疯批的师尊得到了一块封印着太古凶兽兽魂的玉佩,被仇家算计,身死道消前一个随机传送,好巧不巧就传送到女主面前!温润如玉的大师兄对女主一见钟情,甘愿挖掉自己的剑心为女主续命,自己落得个白月光的下场。冰山美人二师姐因为特殊体质血肉能解百毒,被女主追求者之一片去血肉炼丹,只为了替女主解毒。冲动好战的三师兄被人陷害金丹破碎筋脉尽断入了魔道,最后死在了女主手中,成了她声名鹊起的垫脚石。腹黑腼腆的四师兄就因为长得好看,女主多看了他两眼,她的后宫男团之二就联手把他干掉了。罢了,都是冤种炮灰那就凑一堆吧!入门后的叶思思啥玩意!,你们这儿不是炮灰工具人聚集地吗,为啥要这么卷?...
简介关于不要男人只要钱,我要扬青云观因为养不起,李淼淼被师傅赶下山,同时得知竟然有个未婚夫。一心只想搞事业的她,怎么能被婚姻束缚,先将婚约解除,便想着展事业。最终成为一名算命主播。主播快救救我,我快死了!哦,我看出来了!主播,我最近好倒霉,还经常梦见我太奶!李淼淼哦。她就在你身后!某日,那个素未蒙面的未婚夫,两人阴差阳错的见面。沈锦琛这个女生好特别,好喜欢。李淼淼VIp客户,一定要让他长命百岁!...
迎璟两大爱好九点之前认真学习不分心,埋头苦干做模型。闹钟一响,丢笔盖书拎铁棍,露出手臂小纹身,骑上机车就去北郊干群架。直到一次校方与外企的合作晚宴初宁穿梭人群,明艳爽利一袭白裙掐得腰肢匀细她端着酒...
简介关于直播算命太准国家把我收编啦!戚苓前世身为玄门老祖宗为救整个天下而死,一睁眼居然现穿越了!原主为救父亲欠了一屁股债,刚穿来就身无分文,连饭都吃不起,也没地方住的她只好干起了自己的老本行,直播算命!结果直播第一天就碰上欲挖养女心脏救亲女的富豪,反手就把他送进了监狱。水友我女儿本来不孕不育但是最近居然怀孕了,可是爱吃生肉,这正常嘛?戚苓当然不正常,孩子有问题水友我每天晚上都梦到一个穿着民国服饰的漂亮女孩,我是不是遇到阴桃花了?戚苓噗!那是你太奶,她要二婚了,喊你给她烧嫁妆呢!其他人不得不说,主播编的还挺像那么一回事的最后卧槽,卧槽,居然是真的,警察直接上门了。(简介有限,请移步正文)...
张北辰下载了一款战国女帝的养成游戏,需要扮演名臣,帮助自己的君主一统天下,登基称帝。他本以为这是款普通的游戏,在游戏里,张北辰费尽心思与女帝结交,帮助她统一七国,达成不同的结局。直到一觉醒来,张北辰发现,自己居然来到了游戏里的世界,而游戏里风华绝代的女帝,就站在他面前!女帝看着张北辰,玉容冷艳,心想他就是模拟人生中,那个为朕立下汗马功劳,却又大逆不道想要迎娶朕的枭臣?...