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第6章 制料（第2页）

“大哥。”

一直静静看家人忙活的叶盛站起身，稍犹豫下道：“我，我帮你吧。”

“也行，你来吧。”

随意应了声，叶繁转身往后厨走去，叶盛立即跟上。

张氏看得心底一松。

家里两兄弟相对无言彼此跟陌生人似的，做母亲的看在眼里也是急在心里却毫无办法。

如今这样，虽没多亲近，但互动多了总是好的。

……

后厨。

叶盛取下几个碗，根据大哥说的比例，将不同的香料按需要的分量抓到碗里，以免弄混，叶盛还特地取来纸笔，将每个碗里各种香料的配比记录清楚。

根据不同配比抓了五大碗香料，叶盛又在大哥的指示下取来石臼，将碗里的香料倒进去，用石杵混合碾碎，香料破碎间迸的香气颇为呛人，叶盛连忙以袖掩口，连续打了两个喷嚏。

煎着山楂水的叶繁闻声看去，扶额道：“倒是忘了准备些口罩。”

“口罩？”

“哦，就是类似面纱的东西。”

叶盛摆手道：“无事，就是一时没注意被呛住了，我之后仔细些。”

“也不是注意不注意的问题，主要是干净些。”

叶繁道：“味道确实有点呛，也不能让人做事的时候不呼吸啊。嗯，你碾碎点，压成粉末状最好。”

“知道了。”

叶盛点头，默默干活，不同的香料在石杵下慢慢化作颜色各异的齑粉，最后混在一起。

叶盛沉默地看了会各色香料碾碎而成的香粉，没学过厨的他不知道什么是烧烤料，却知道碾成粉末的香粉让人无法辨别最初的原料。

为了保密么？

“大哥，能问你个问题吗？”

正捣鼓着第三碗香料的叶盛看了眼送完山楂水回来的叶繁，忽然道。

“什么？”