三藏小说

手机浏览器扫描二维码访问

第87章 香肠真香啊（第2页）

韩寻墨来到白青羽身边，接过白青羽递给他的几段香肠，上面果然分泌出一层油脂，心中咯噔一下，不安道：“是不是……我……把事情干砸了？”

看到他被吓到的样子，白青羽噗嗤一声笑起，说道：“没有没有！就是烘得有点过头了，不影响吃，味道说不定还更香。只是出油了不太好，拿在手上油腻腻的，转运和售卖的时候会……很不方便，重量还会变少。今后记得少烘一点时间就是了，还可以省点时间省点柴。”

韩寻墨这才松了口气，点头道：“我知道了。我也是第一次烘这个……”

白青羽又取了几挂香肠出来看，嘴里道：“所以你也不要有心理负担。第一次嘛，难免出点错，这不怪你。昨晚我就说了，我也没有这方面的经验，还要靠你们来摸索经验呢！你看，现在是不是就有了第一条经验了？”

韩寻墨这才露出憨厚的笑容，说：“嗯！我会记得这条经验的。今后保证不会烘过头！”

就这几句话的功夫，林文涛、白令霜、白轻云、明雯、明霞几个就从侧门出来了，都是一脸好奇加兴奋，围着白青羽叽叽喳喳问个不停：

“青羽，烘干了吗？”

“怎么样？怎么样？”

“呀！怎么变细了这么多？”

“上面油腻腻的，我都不敢用手去摸了！这个样子……卖的时候岂不是糊顾客一手吗？”

“闻起来好像味道不一样了，有一种香味！吃起来是不是更香了？”

……

白青羽瞬间就有种被几百只鸭子包围的感觉，头都快炸了。

她赶紧举手让大家安静，解释道：“香肠已经烘干了，但是呢，烘得有些过头了，都出油了——这不好！现在的香肠，应该已经具备了一些它该有的香味了，但是，肯定没有冬月和腊月灌装的香肠好吃，那种自然风干、各自调料的味道慢慢渗透到肉里，最终酝酿出来的味道最香！现在，马上拿几节香肠去煮，咱们尝尝味道怎么样。其他人一起动手，把这些香肠取出来，用……用什么东西装才好呢？用箩篼装最方便，但是我觉得最好是用坛子或是缸子装，可以密封保存，还可以避免被耗子啃。”

白轻云道：“就用箩篼装吧。用坛子罐子之类的，运输时容易破碎。还是等运到我的铺子里，再用大坛子或是大水缸来装。”

“那行！拿箩篼来！”

白青羽大声吆喝道，那股豪迈劲儿极具感染力。

“好！”

韩寻墨笑着大声答应，赶紧跑去拿箩篼，结果他的娘正好在院子里听见了，先一步挑着两对重叠起来的箩篼走了出来，同时还抱着一卷干净的布。

“姑娘，这个箩篼……装过的别的东西，要不要用布垫一下？”

韩婶问。

白青羽想了一下，从卫生角度考虑，最好是用干净的布垫一下。但是这布垫一次就糊上了猪油，必须洗干净才能再用，那肯定不好洗。从成本考虑，得多增加许多成本。