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「庖長,解釋解釋?」孟婧睥睨著?低著?頭滿頭大汗的庖長。
然而這?稱重的功夫,庖長已經想好了說辭。
他用衣袖擦去額頭上的汗珠,有條有理?道:「皇后娘娘身份高貴,不曾下庖廚,自然是不知道,這?做菜是有損耗的,十八斤豬肉,去掉一些不能吃的部位和骨頭,還要留些熬高湯,就只得桌上這?些了。」
原主?是蒙古草原的小公主?,當?然是不下庖廚;但孟婧卻是二十一世?紀的普通人,不巧還在菜市場買過幾根排骨,兩斤紅燒排骨,一家三口能吃上一整天。
她冷笑一聲:「哦?那趁現在清理?廚餘垃圾的人還沒來,您給我?見識見識,這?些不能吃的部位和骨頭在哪兒?」
「嘭」的一聲響,已經有嚇壞的庖人感?到頭暈目眩,一手撐在了灶台上,努力?不讓自己倒下。
庖長此時已知今日逃不過去,「撲通」一聲跪下,不再言語。
孟婧緊蹙眉頭,拿起手邊的長條茄子,大聲呵斥:「皇后的份例里,每日十根茄子,你們這?些豬腦子是怎麼想出來的?茄子是能熬高湯還是有許多部位不能吃?」
膳房的下人們通通跪在地上不敢起身。
太后的臉色慘白,庖長說宮裡的主?子們不曾下庖廚,不知菜肉斤兩,確是事實,他們還利用這?點,虛報成本?。
她每日都在為如何節省宮中開銷煩惱,連自己在冬日裡,能少用炭火都儘量少用,以身作則給宮中妃子做表率。
她沒想到,宮內的花銷竟被貪污到如此地步。
孟婧知道古往今來,這?採購的部門虛報物?價與數量都是常事,但這?種?假得太離譜的帳,實在難以令她咽下這?口氣。
一個庖人不知哪根筋搭錯了,竟抬起頭說了一句:「這?茄子是要雕花的,自然是要浪費些。」
庖長低著?頭,五官擰成一團,回憶著?這?小庖人是不是與他有仇,想害死他。
「你站起來。」孟婧命令道。
庖長抬頭,發現皇后叫的不是自己,而是剛才說話的庖人,心裡更慌了,忙說:「他什麼都不懂,娘娘別信他的。」
「你閉嘴!」孟婧惡狠狠道。
隨後轉過頭面向?那位發聲的庖人:「你來說,你們是怎麼做茄子的?」
那位庖人聽到庖長的話,也?猶豫起來,但他還是怯怯地說出心中所想:「本?來擺盤的花兒都是蘿蔔雕的,但生茄子軟和,雕出的花兒又?立體不搭拉,所以我?們就多用了些,省時省力?。」
「暴殄天物?。」孟婧冷漠出聲,「時局未定,南方戰亂,還有大把黎明百姓食不果腹,皇上與太后多次強調宮內要節儉,今年過年,宮中裝飾都用了許多往年的舊物?,你們膳房不僅不為朝廷分?憂,還如此鋪張浪費。」
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