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随后她将熙春楼的具体位置报了出来,又约定好时间后,就离开了渌水茶室。
彭大海出山的消息,犹如一颗石头投入水面,顿时在玉城掀起不小的波澜。
几乎每个开店的人都得知了此事,也分外眼红。
而普通百姓得知熙春楼竟然请来了御厨,自然也会因为好奇而来,都想知道给皇帝做饭的人,手艺有多好。
彭大海第一次来熙春楼的时候,苏柳正在忙着准备未来营业用的菜单。
见到他走进来,她立即笑着迎上去:
“彭师傅,您来的正好,看看这份菜单有没有要修改的?”
说着,她将手里的单子递到彭大海手里。
彭大海只是扫了一眼,便皱起了眉,随手拿起旁边的毛笔,大笔一挥,划掉了好几道菜名。
苏柳看了一眼,就立即明白了过来。
“这些比较家常的菜式,交给小顺他们去做就可以了,我们店里也有不少顶级食材,交给您去做。”
她深知酒楼不能一味的走高端路线,必须也要有普通人家消费的起的,这样才会有客流量,所以添置了很多普通的菜式上去。
彭大海也明白这是她的经营方式,于是也没再说什么。
走到后厨,看着那满满一桌子山珍海味,他顿时眼前一亮,开始摩拳擦掌。
那些自然是苏柳提前准备的,就是为了彻底留住这位御厨。
通过这些天的观察,她现彭大海对于珍贵食材有一种莫名的执念,或许是从前在宫里待得久了,眼界高,所以平凡的东西都看不上眼,越稀罕的食材,他就越痴迷。
彭大海在熟悉了厨房的基本配置之后,就迫不及待地准备露一手。
他用厨房里备好的锅具,做了黄焖鱼翅、羊肚菌花胶焖鸡、烧鹿筋,还有一道清蒸四鳃鲈。
这几道菜色香味俱全,光是看着就叫人赏心悦目。
等到菜式全部摆上来时,满屋子都弥漫着浓郁的香气,十分的诱人,苏柳将小顺和宋瑶等人也叫了过来,一起品尝。
她夹起一块鸡肉放在嘴里,仔细地品尝了一下,软烂又嫩滑的口感十分独特,羊肚菌的鲜味随之涌现,回味绵长,就连吃下去之后仍觉得满口留香。
“这也太好吃了!”
苏柳不由得惊呼出声,她从未尝到过这样的味道,都能算的上她穿越之后,吃到的最美味的菜了。
御厨果然是御厨,还真是有两把刷子。
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