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第6章（第1页）
其内是满满当当的瓜子，总够一百斤，一斤两毛，花了二十元。
当今年代，瓜子花生一类的可都是紧俏零嘴。
放在供销社里，一斤就要七毛，还要凭瓜子票购买。
普通人家，往往是一票难求，所以只在过年过节的时候才舍得买点来吃。
薛虎私底下向外倒卖，不要票，一斤也要卖三毛。
奈何杨霖脸皮厚，“软磨”
许久，生生砍成了两毛。
用簸箕将这一百斤瓜子反复筛了两遍。
去掉瘪皮、虫眼的坏子后，杨霖又用两个大木盆装满，搬到厨房中。
“八角，桂皮，茴香，生姜”
杨霖边呢喃，边在厨房里找齐所念辅料。
李红梅有给分配点做饭的差事，这些辅料家里倒是齐全，只是不多。
而他要做的，正是后世多数人都爱吃的焦糖瓜子。
较之干炒或者五香口味，焦糖甜滋滋的味道，更受大众喜欢。
将辅料分成两个布包，放在一旁，继而往锅里加水。
杨霖搬起木盆，一碗接一碗舀着筛好的瓜子倒入锅里。
他又取来两个木罐，是盐和红糖，比起那些辅料，这是比较稀缺的物资。
掂量着份量倒下一半，再把调料包放进去，起火焖煮十五分钟，就算齐活了。
较之煸炒的瓜子，煮出来的瓜子不仅不容易上火，反而更容易入味以及好磕。
前世闻名全国的恰恰瓜子，基本都是用煮的方法。
趁着这时间，杨霖翻找出来一块帆布，平整铺在当院中。
煮出来的瓜子必须要尽快晾干，否则就会落绵，影响口感。
前后折腾了差不多一小时。
那一百斤瓜子尽数被铺在院里等着晾干。
就在这时，杨父和杨母二人刚好回家。
“兔崽子，你又作什么妖呢？”
杨开山心里猛地一颤，望着这满院瓜子，脸色霎时苍白！
该不会又是偷回来的吧？
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