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那人既然厨艺高,又会做这样为数不多人知晓的齑粉,想来平日里无论怎样的昂贵高档的食材都是接触过的。
想以珍奇食材来博好感,胜算不大。
且既然此人只做十三香,连齑粉这样的东西都不单卖,想来脾气的确如曾大勇所说的,有些古怪的,既是这样的人,想来更喜欢不按套路出牌的。
苏玉锦在犹豫了两天后,喊柳妈妈去街上买了一颗白菜,两只鸡,一只鸽子回来。
待这几样东西都买回来后,苏玉锦便一头扎进了灶房,待了足足一个上午的时间。
等曾大勇来拿吃食时,苏玉锦交给他了一个砂锅。
“苏姑娘做的这是”
曾大勇看着冒着热气的砂锅,使劲嗅了嗅鼻子。
但很遗憾,他什么气味都闻不到。
“炖白菜。”
苏玉锦打开了盖子。
热气散尽,曾大勇看着砂锅中飘着的白菜嫩叶子,以及那清亮亮的汤头时,抿嘴直笑,“竟是开水白菜,这道菜做的好可当真不简单呢。”
“劳烦小哥儿先端回去让你师父尝一尝吧。”
苏玉锦笑眯眯地盖上了盖子。
“我这就去。”
曾大勇点了头,拎着食盒,快步往回走。
开水白菜
艾草挠着头在那嘀咕,“这菜会不会太简单了一些”
她都会做的。
“简单什么简单,这道菜我可是听过的,说是这叫开水,只是瞧着跟开水似的,实则是拿鸡和鸽子吊的高汤,且配上嫩白菜心,做出来的开水白菜,看着平淡无奇,实则鲜美至极呢。”
柳妈妈接了一句话。
“怪不得姑娘让咱们去买鸡和鸽子回来,我还以为为了吃红烧鸽子呢。”
艾草嘿嘿直笑,接着猛地拍了一下脑袋,“坏了”
“咋了”
柳妈妈顿时惊了一惊。
而艾草已是进了灶房,一通的找寻,在确定锅中已是干干净净,连汤水都没有剩下分毫时,顿时泄了气,“早知道,就求姑娘稍微留一点了”
哪怕一口,尝尝味儿也好啊。
就光惦记着吃
柳妈妈无奈地白了艾草一眼,“姑娘吊汤的鸡还在,待会去撕一撕,姑娘上次做的葱油鸡,我已是知道那蘸料如何来做,待会儿做葱油鸡来吃。”
“是”
艾草的表情登时从阴天转成了阳光灿烂。
“把鸡腿肉给姑娘留着,姑娘不爱吃鸡胸肉的。”
柳妈妈又叮嘱了一句,继而去问苏玉锦,“姑娘,晌午除了葱油鸡,做道烧腐竹,红烧个萝卜,吃腊肠蒸饭如何”
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