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紫亮的长条茄子削去外皮,露出白中泛青的内瓤,从中剖开,再划上几刀,茄子就成了厚厚的一片。将茄子下油锅煎到两面金黄,再倒入实现调制好的料汁烧至汤汁粘稠,蒲烧茄子就大功告成了!
料汁大多是常见的调料,诸如蚝油盐酱油之类,但是最重要的是蜂蜜,喜欢甜的还可以多放一点,这样烹制出来的茄子咸甜交融,软烂入味,盖在米饭上,再浇上汤汁,那个味道别提了!
容君归一直没有离开厨房,看着撒上了白芝麻的茄子出锅,有些不敢相信:“这就好了?”
“好了呀!简单吧~”
池棠有几分小得意,“想学吗?我可以教你的。”
容君归疯狂摆手加摇头:“不不不,我没这个意思,我不能下厨,不能不能!我只是有点惊讶怎么这道菜这么快。”
池棠有点狐疑,为什么容君归对于下厨如此抗拒。
“好吧,告诉你吧,我对于做菜没有半点天赋,用现在的话来说,应该就是厨房杀手。”
容君归苦笑,一脸的惆怅。
“小时候我想给自己煎一个鸡蛋,这个够简单了,在大人的指导下,我成功地把鸡蛋弄成了一坨不知道该怎么形容颜色的东西。”
“后来我不死心,初中的时候自己煮方便面,这个也简单吧,我把家里的厨房点着了。正面墙都熏黑了,幸好我爷爷发现的早,要不然就麻烦了。”
“我最后一次尝试是在工作后独居时,打算自己蒸一锅米饭,然后、然后我就把电饭煲做报废了。”
容君归长叹一口气,看着面前乐不可支,笑得合不拢嘴的池棠,抹了一把脸。
眼见池棠笑得收不住,已经开始捂肚子了,容君归终于忍不了了:“嘿,池小姐,你面对有可能威胁你厨房的人,怎么这么不客气,还在笑!你不怕那一天我心情不好,来你的厨房做次饭,让你的宝贝厨房遭殃!”
看着眼前气鼓鼓的容君归,池棠“哎呦哎呦”
捂住了肚子,倒在了沙发上。
拔丝地瓜
池棠是真的没有想到,世界上竟然真的有人是这种厨房杀手体质,她偶尔看到网上的消息,还以为是夸大,没想到是纪实。
笑够了,池棠揉着肚子,“哎呀哎呀”
地站起来,看着容君归无语的表情,竭尽全力不让自己再笑,她怕再笑,容大律师可能真的恼羞成怒,对自己的厨房下手。
“原来世界上真的有人对做饭这么没有天赋啊!”
池棠揉了揉脸,依旧不敢置信,因为从小看着奶奶在厨房里忙活,她也就耳濡目染对于这门生活的艺术产生了兴趣,自己动手下厨也是轻易上手,做饭也极少有翻车的时候。虽然也听说过厨房杀手,但是没想到身边竟然有一个活生生的例子。
池棠紧紧盯着容君归,想要研究出个一二三,你说这么好看的人,竟然会炸厨房!啧啧,真是人不可貌相,海水不可斗量呀!
容君归被池棠看外星人的眼神盯得发毛,不自然地转过头,╭(╯╰)╮,不就是不会做饭嘛,看什么看,哼!
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