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“好吃”
她迫不及待地称赞。
一看周围人,都吃得正香,脸上闪过惊艳。
刘大爷一脸诚恳地笑着说“这是我家祖传的手艺活了,晚清的时候在羊城还卖过月饼呢团结饭店叫我做月饼,我嫌太累,推了好几年。
你要是觉得这月饼尝着还不错、也拿得出手,等咱们餐馆开好了,我就弄点月饼卖。”
其实前些年日子还过得艰难,月饼是名副其实的金贵物,用料样样都不便宜,老百姓购买力有限,刘大爷做的这种好月饼卖不了多少。将就着缺斤短两地做,他也不乐意。
刘大爷见孙淼淼在铺子里投了那么多钱,自己不好意思厚着脸总占人家便宜,整天钻研着手艺活,好少欠人家一些。
孙淼淼高兴地说“那敢情好这个月饼做出来,肯定少不了人买。”
刘大爷是被赵巧莲请来商量女儿女婿的订婚宴,顺便做顿中秋饭。
刘大爷听了两人订婚的喜事,高兴地扬声问“我听说四道回来了,四道在今天你可得留下来,尝尝我的手艺。”
郝四道从厨房钻了出来,应了刘大爷一声。
刘大爷看了一眼院子里摆放的喜糖烟酒,电视家电,一样比一样硬。别说下杏村,哪怕放到县里也是很体面的,便知道他从深市挣到了钱。
他问了郝四道酒席的预算。
郝四道挺直了脊梁,认真地说︰“摆十桌,一桌预算两百块以内。要是了也没事,都是自家人吃,用料实在些。”
刘大爷听完吃了一惊。
他没想到郝四道混得那么有出息,花两千块办酒菜,不是万元户不敢这样弄。
两百块在刘大爷这里,可以做出很豪华的喜酒,能用得上一些奢侈的食材,譬如海参、鲍鱼。刘大爷已经很久没有做过那么殷实的酒席了。
赵巧莲跟他们商量要请谁,列了名单,农村很讲究人情往来,光看单子就能知道亲疏。赵巧莲请了父母那边的亲戚、孙淼淼的朋友同学,郝四道的兄弟,连在铁路局工作的一些关系好的同志也请了,但刘大爷看完愣是没找见老孙家人的影子。
他想起半年前孙淼淼不知生死地躺在医院里,老孙家热热闹闹地办喜酒。刘大爷不禁感慨,老孙家真是捡了芝麻丢西瓜
但凡当初对他们好一些,如今也不至于这样
刘大爷做了几十年的红白喜事,经验很丰富了,他根据人数的多少,很快拟出喜宴的菜色,每桌一共十荤十素,寓意十全十美。
商讨完订婚宴席后,大伙一起合力做中秋团圆饭,刘迎珍、孙淼淼几个小辈打下手,刘大爷掌勺。煤炉和柴炉一起俱是用上了,厨房热得跟蒸炉似的。
郝四道把空调扇搬进了厨房,呼呼的凉风吹起,刘大爷原本还汗流浃背,被这风扇一吹,心旷神怡。原本认真做饭的他,都被这个新奇的家伙惊到了。
他原本湿透了的后背,吹了一会衣服就干了,比风扇还好使。
刘大爷放下了锅勺,左三圈、右三圈地研究了一会,稀奇地说“这玩意真凉快”
孙淼淼笑着说“以后咱们安一个在饭馆的后厨。”
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