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第56章 熬猪油（第3页）

桃花望着他懵懵懂懂的小表情，觉得煞似可爱，忍不住又想捏他的小脸蛋。

不过怕大头会不高兴，就忍住了，“姐姐自有用处你们多捡些，用水洗干净后，用簸箕晾晒。”

大头回屋拿了一个篮子出来，领着小头蹲在地上捡树下的桂花。

桃花不放心嘱咐道：“挑些好的捡，那些不好的就不要了。”

她准备把这些桂花储存起来，回头用于泡茶和做桂花糕都是极好的。

她回到厨房，把昨日买回来的猪板油洗干净切成小块。

放入锅中加入半瓢水烧开，切了几片生姜放进去，水烧开后转小火慢慢熬。

熬了半个时辰左右，水分慢慢蒸，开始出油了。

锅里的油滋滋作响，散着浓郁的香味。

香味飘散在院子里，郑大山正在搓洗猪头，闻见香味不禁赞道:“好香呀。”

大头和小头闻见厨房里传来的香味，放下手里的篮子。

跑进了厨房，伸长脖子不断地吸厨房里面的香味，小头扒着桃花的大腿，一个劲说：“姐姐......香。”

桃花拿着勺子慢慢的搅动着锅里的油渣，笑道：“等会就可以吃了。”

苏三娘洗完衣服，还没走进院子就闻见从自家院子里面散出的香味。

她端着衣服快步走进院子，笑道：“这是熬猪油了吗？这么香。”

桃花见猪油熬的差不多了就用勺子把猪油盛了起来，装入油罐子里，等放凉就可以了。

油渣她用碗盛了起来，撒上了盐，装了半碗递给了大头。

让他们两个人坐在院子里面慢慢吃。

大头欢喜地领着小头走到院子里，他先把油渣喂给了郑大山和苏三娘

苏三娘和郑大山各吃了一个，都说好吃，让他和小头坐在院子里面慢慢吃，不用给他们了。

大头和小头坐在院子桂花树下慢慢地吃碗里的油渣，眼睛笑得眯成一道缝了，小腿还不自主的摆动着。

桃花将剩余的油渣给了苏三娘和郑大山，笑道：“娘你和爹尝尝这刚熬好的油渣，可香了。”