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第82章(第3页)

王阿娘找了一块干净的木板,选了个院子里最能晒到太阳的角落,将洗好的尾羽放在上头。

林以默像只小尾巴似的,跟在王阿娘身后,猛然想起来午时都过去好久了,而家里貌似都没有郎君回来的迹象。

“阿娘,郎君中午没回来吃饭呀?”

“没回来,估计今儿事忙。”

王阿娘洗了洗手,擦干后又说,“大延不是去酒楼上工,我猜着大栋想着为了大延才没回来。”

林以默轻轻的‘哦’了一声,他低头捏了捏衣角,又搅了好几圈。

郎君没回来便没回来吧。反正回来了是碰不上郎君的,他下山都迟了。

野山鸡已经褪好了毛,王阿爹用刀划开野山鸡的胸膛,掏出野山鸡的肺、气管扔掉,其余的全部掏出来放到木碗中,最后把掏出来的鸡胗破开清洗干净。

林以默捡起地上的一堆鸡毛,找了个竹编簸箕晾晒干。

晾晒干的鸡毛可以拿去买钱,一斤鸡毛能卖二十文钱。

杂物房里有一个大的竹筐,平时用干布盖在上头,每一次家里一杀鸡,都会把鸡毛装在里头。竹筐装了一大半的鸡毛,瞧着是挺多的,可真要称起来连一斤都没有,顶了天也就六两重。

林以默端着木盆、木碗去了井边,打了半桶井水上来,仔细的洗干净内脏,又过了一遍清水。然后冲刷了两遍木盆,还弄了一点木草灰来洗,腥味很快就被洗没了。

灶房里,王阿娘正在调制卤汁,准备来腌制野山鸡,更好的入味,还搞了几碗不一样的烤酱,等起火烤野山鸡的时候,再烤一条鱼和几斤肉。

王阿娘知晓这个方法,还是兄长告诉她的,说是在边塞,大草原上的人都会用调好的烤酱来烤羊肉、烤牛肉,滋味比爆炒还要来得香。

灶头上摆满了盆盆碗碗,全是腌制的肉料和一只野山鸡,鱼也被王阿娘拿来腌了。

闲着无事做的王阿爹跑去山上,打算砍一根竹子回来,削好拿来串肉来烤,还能砍四筒竹节来做竹筒饭。

林以默则是端了一个小木凳,找了个凉快一点的位置坐着,将木筐里的干巴菌和鸡枞菌拿出来,一朵一朵的开始削去根部。

等木筐里所有的菌都削完后,林以默去打了一盆水过来,将菌倒进盆里,开始给这些菌清洗。

鸡枞菌很难清洗,灶房里挂了几个丝瓜馕,林以默拿一个还没用过的来刷鸡枞菌,费劲的一朵一朵的刷,将鸡枞菌上的泥土、脏污都清洗干净。

“阿娘,我洗好了。”

林以默端着满满一盆的鸡枞菌和干巴菌,搁置到了灶台上。

今晚王阿娘不打算再做饭,光是烤那些都足够填饱肚子了。不过都是肉太腻,那两父子肯定不嫌腻,大口吃肉还觉得痛快,但她跟默儿不一样。

所以王阿娘忙着给冬瓜削皮,她抽空看了一眼小双儿洗好的菌类,又低下了头继续削冬瓜皮,边削边说:“默儿你看着抓一把,切碎了跟栗子肉、雪豆放一块。”

“好。”

林以默手脚利索的抓了十几朵鸡枞菌切碎了,干巴菌全部切成了碎块,搁到那一个碗里放着。

切完了菌没事干,林以默看着阿娘开始给冬瓜切成块,问:“阿娘,那剩下的鸡枞菌拿来做什么呀,熬汤吗?”

刀切在案板上,哐哐作响。

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