三藏小说

手机浏览器扫描二维码访问

第21章（第2页）

只有“誓死不吃一食堂”

可以证明他们的清白了！

突然清醒过来，现自己明天不仅要去小食堂吃饭，还要进行人生第一次直播秀的宁图：“？？？”

只有我一个人受伤的世界达成了。

作者有话说：

感谢在2o22-12-1421:55:o1~2o22-12-1615:o3:18期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢投出地雷的小天使：灰灰1个；

感谢灌溉营养液的小天使：鱼鱼苦追文1o瓶；欣欣、阿蛙1瓶；

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第22章三合一

◎“你不是从来不去小食堂的吗？”

季溪问道。……◎

小食堂内，气氛凝重。

一层瘦肉一层肥肉间隔出现在一整板肉上，旁边是苏白和乔治探照灯般如炬般的目光。

乔治看着案板上的肉，为难道：“这些肉是有些太过肥了。”

肥肉难料理，这是所有星际人都知道的事。

“不，肥美的刚刚好。”

苏白怜爱的注视着红白分明的带皮五花肉，迫不及待上手摸了摸。

肉色鲜艳，肉上无血，摸上去略有沾手感觉，说明肉很新鲜，肥瘦相间刚刚好，比例均匀，是个合适做红烧肉的绝世好肉块！

乔治觉得此刻苏白看肉的眼神就像是在看一个绝世大美人。

晃晃脑袋，乔治试图把这个奇怪的想法晃出脑袋，他怎么能用这么诡异的形容来形容苏白，苏白明明是用看绝世大肥猪的眼神看肉块。

不过，值得苏白这么垂涎，这个肉块原来还真有可能是长在绝世大肥猪上，乔治认真思索。

乔治还在苦思的时候，苏白动了。

红烧肉的配料和做法可比之前做的所有菜加起来都要复杂，最重要的是红烧肉需要炖煮，时间上不能少。

红烧肉的核心是炒糖色，糖色炒的好，做出来的肉才会又红又亮，不仅看起来好看，吃起来也更好吃。

锅里倒油最大火润锅，等会炒糖色的时候才不会粘锅。

锅烧到冒大烟后，油全部倒出就可以放冰糖了，此时的锅经过方才润锅锅内部已经足够油润，不用再另外倒油，把火位转到最小火，倒入适量冰糖就开始不停搅拌。

一分钟后，部分糖已经开始融化，继续搅拌让糖受热均匀，可以用勺子轻轻把糖敲碎加快熬糖度，糖全化开后不用再管它，直到糖上面一层开始冒细密的泡沫。

继续搅动，泡沫全部覆盖到糖面后，关火，因为锅的余温在，锅内还在持续往外冒泡，成功与否就在这一瞬间

等到底下的糖翻开的一瞬间浇入热水，搅拌均匀，糖色就做好了。

炒好的糖色颜色红、亮、透，糖色炒好，红烧肉已经成功一半了。

看苏白忙前忙后的准备配料，而且明显不是做过的菜，乔治嘴边挂着可疑液体，“今天也要做新菜吗？”

苏白点头。

听到苏白答应，乔治觉得没问题了，只要苏白出手，就没有难吃的菜，这是和苏白认识以来乔治确信的事。

简单的清洗了一下五花肉，苏白动作麻利地把五花肉改刀切成大小一致的骨牌块。

红烧肉2x2cm麻将大小正合适，肉块太大不易炖煮入味，尤其是红烧肉中的肥肉比例并不小，切得过大的话，其食用起来是非常油腻的。