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乔珊秀话语一出,所有人都呆愣地看着她。太太奇怪地看着乔珊秀,她一向觉得三丫头安分守己,不争宠不示弱,只求安分地在乔府生活。却没有想到她竟然会突然开口,说是要负责办理晚宴的事情。难道她以前都看错了乔珊秀。
她不是一个求安稳的女人,她也想在乔家出人头地,分一勺羹。
太太轻轻一笑,她不排斥乔珊秀有这样的想法,只是想知道这个小妮子到底有怎样的能力,倘若能力不够的话,就不要学人家说大话了。乔琉秀微微皱眉,她刚刚本来想同太太请缨,却没有想到被乔珊秀捷足先登了。她以前可没有看出来,乔珊秀竟然还有这样的野心。还真是知人知面不知心。乔玖秀却是轻轻叹了口气,明明是个烫手的山芋,为什么三姐还要插上一脚呢?
给大姐扮晚宴,本是一件好事,但只要一个细节没有做好,就可能变成坏事。倘若变成了坏事的话,那么太太一定会重重责罚。与其冒这个风险,倒不如安分地做一个参与晚宴的人就好了。而且乔玖秀了解乔珊秀,她并没有单独组织晚宴的能力。
“太太,您之前已经将年关的事情交给九妹了,也把乔迁的事情交给六妹做了。我是他们的姐姐,倘若不做点事情,如何做好表率呢?希望太太可以给我这次机会,我一定会好好做的,绝对不会让您失望的。”
乔珊秀见得太太
似乎有些犹豫,便连忙说出了自己的理由。此话一出,果然见得太太皱了皱眉头,按理来说,他应该给乔珊秀机会,不然就是有心偏袒乔玖秀和乔琉秀了,以后管理乔家的时候,也会有些麻烦。
“那好吧,三丫头。你且说说,这事情你准备如何做呢。”
太太虽然心里想着要给乔珊秀一个机会,可倘若她没有说好的话,这事情也只能不让她做了。要知道晚宴可不是一件小事情。倘若出现任何差错,都会让乔家颜面扫地。
他担不起这个风险。
“回禀太太,不过是做顿饭,有什么难事。到时候把所有的佃户和长工都叫来,然后按座位坐好,那些长工佃户平时都没有吃过什么好吃的。只要我们随意拿点大鱼大肉就会让他们满意。至于小姐和太太们可以坐在主桌,主桌的伙食自然要比一般的好上许多。”
乔珊秀按照自己的想法说了一遍,一边说一边回想,确定没有什么问题,才对着太太微微点了点头。
太太却是摇头,乔珊秀的答案并不让人满意。于是转眼看了乔玖秀一眼,“九丫头,你来说说你的想法吧。你觉得你三姐的想法如何呢?”
“我觉得很不错。”
虽然听出了乔珊秀想法中的不妥,但是乔玖秀不打算指出来,她知道自己倘若一开口,那这事情就只能落在自己头上了。她还想平平安安地生活一段时间,可不能接了这个烫手
山芋。却见得太太脸色一变,知道她不满意自己的敷衍,只能叹了口气,“但是,我有一些其他的想法,也不知道妥当不妥当。”
听得乔玖秀这样说,太太脸上的表情才有些许的好转。“九丫头但说无妨,这本来就是集思广益的时候,你有什么想法都说出来吧。这样我们才能将年关的事情办好。”
“好。”
乔玖秀点头,“太太,我觉得主桌的菜式和其他桌的要一样才好。我们这次晚宴的目的,是为了庆祝大姐当上贵妃,是全府上下与众同乐。倘若在吃食上出现等级分化,会让长工佃户觉得心里不舒服,虽然他们嘴上不会说出来,但心里难免会有些不舒服。这不是我们举办晚宴的初衷。”
听得乔玖秀这样一分析,乔珊秀暗叫了一声不好,自己刚才竟然疏忽了这个问题,但是不想失去这个机会,继续向太太争取,“九妹说得对,我到时候在布置的时候,会注意这些的。”
“这事情我想交给九丫头做,这样我才放心。”
太太干脆地说出了自己心中的想法,将晚宴的事情交给乔珊秀来做她真不放心。乔珊秀虽然很细心,但是没有想法,应变能力又差,她实在不放心呀。见得乔珊秀似乎有些不满意。“三丫头若是不高兴,那么回答我一个问题吧。倘若能让我满意的话,这事情交给你做。”
“太太请讲。”
乔珊秀见得还有机会,于
是连忙说道。太太微微摇了摇头,“你说我们应该办多少桌才好呢?每桌多少人才合适呢?这多了铺张浪费,少了又让人觉得乔家吝啬了。”
乔珊秀呆愣地看着太太,这个问题很重要,但是她却一窍不通,她根本就不知道府上有多少的佃户和长工,也不知道准备多少的菜肴才够。不过表面上还是一副淡然的模样,“太太,我需要先做调查,知道有多少人,然后再布置酒席。”
太太摇头,她不满意乔珊秀的这个答案,只有三天的时间,她竟然连最基础的问题都不知道。转向看向乔玖秀,“九丫头,你来说说吧。”
“回禀太太。”
乔玖秀欲哭无泪,她知道这个答案。因为年关的事情是她负责的。所以庄上有多少长工和佃户她都一清二楚,甚至其中的很多,都能叫出名字。“全庄长工和佃户一共有三百二十人,按照每一桌二十人的规格,一共需要十六桌,然后主桌十七桌。倘若为了机动,可以适当多出一桌。”
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