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第69章 人敬一尺还一丈(第1页)

乔玖秀微微叹了口气,安抚性地笑了笑,不过是一个碗碟,小丫头就哭成了这样,“好啦,不过是个我碗碟,不要太放在心上了,你放心我不会同你父亲说的。你没有事情吧。”

小厨娘微微摇头,指了指一旁的鸡笼。“九小姐,你会杀鸡吗?爸爸说让我把那两只鸡杀了,他回来就好做菜,可是……我不敢。”

乔玖秀轻轻摇了摇头,她到底是个孩子,没有杀鸡的勇气也是可以原谅的,即便是她,已经长到这么大了,也是第一次杀鸡。但索性以前去农贸市场的时候,见过旁人杀鸡的模样,微微咬唇,将那情形在心中一过,便是有了主意。“你先去烧一锅热水吧,等会九小姐教你杀鸡。”

小厨娘欢快地点了点头,就跑到一旁生火了。乔玖秀在鸡笼面前停了下来,深深吸了口气。回忆起脑海中关于杀鸡的片段。

抓出来,抹脖子,扔进沸水里,然后捞出去毛。

步骤非常简单,但在实际操作的过程中,乔玖秀还是有些担心。水已经差不多烧好了,小厨娘蹦到乔玖秀的面前,“九小姐,我们可以开始了。”

乔玖秀咬唇,出了口气。将一只大公鸡从笼子里取了出来,那只鸡似乎已经猜到了自己的命运,一个劲地挣扎着,乔玖秀只能努力地抓住它的翅膀,知道自己倘若一松手的话,那这只鸡就跑了,到时候想要抓回来,会相当麻烦。他没

有办法,只能强迫自己一定要抓稳。

小厨娘立在一旁,脸上也是流露出非常焦躁的情绪。但见得乔玖秀已经将刀拿了起来,咬牙往鸡的脖颈上一划不过片刻就见得有血流了出来,大抵是感觉到疼痛,那只鸡在乔玖秀的手中翻腾得更欢了,几次她都差点捉不住了。最后好不容易走到锅炉旁,将那只鸡扔了进去,然后非快地将盖子盖上。

她紧紧地按住锅盖,生怕被鸡给掀翻了。小厨娘在旁担心地看着,脸上是满满的焦虑。直到过了好久,锅才彻底安静了下来。

乔玖秀出了口气,差点就瘫坐在了地上,不得不说杀鸡真的是体力活,太消耗能量了。

“小小,发生什么事情了?”

二厨走了进来,小厨娘连忙奔了过去,“爸爸,刚才九小姐再教我如何杀鸡呢。我都看到了,九小姐真的好勇敢。小小以后也要做这样的女人。”

乔玖秀微微摇头,无奈地笑了笑。见得二厨一脸紧张地看着自己,只能是笑了笑,“我听到厨房有动静,所以就过来看看,怎么厨房就只有小小一个人在呢?她不过是个娃娃,怎么可能应付得过来呢。而且你还让她杀鸡。”

“我哪有让她杀鸡。”

二厨抱怨道,走到锅炉旁将鸡捞了起来,然后非常熟练将毛拔了个干净,“九小姐下次记得,放血的时候狠一点,它的血流得快,就没有挣扎的力气了。还有,不要在沸水

里泡太长时间了,不然肉会老的。”

乔玖秀尴尬地点了点头,那个,应该没有下次了吧。她根本就不是杀鸡的料,还是不要凑热闹了。二厨简单地说完之后,突然意识到自己有个非常重要的消息要告诉给九小姐知道。于是换了一副表情,“九小姐,您还记得您之前有安排菜贩子来给我们供应新鲜的蔬菜吧。”

乔玖秀点头,这事情是她安排的呀,莫不是出了什么事情吧。于是一脸焦躁地看着二厨,吃食也是年关非常重要的一环,万不能出现半点的状况。

“出事情了吗?”

这厨房上下一个人都没有,仅仅留了一个孩子看管,应该是出了什么事情吧。

“那人现在就在门口,却是坐地起价,将好多菜品的价格都提高了三成。大厨正在同他争论,可他就是半步不肯退让。”

二厨担心地说道。

乔玖秀觉得自己有些头疼,今天到底是怎么了,状况竟然是接二连三的出现,让她乱了方寸,不知道应该如何做才好。可现在不是慌乱的时候,于是一本严肃地同二厨说,“这事情你们往年有遇到过吗?那个时候是怎么处理的呢?”

“以前怎么可能遇到这样的情况呢。”

二厨也有些焦躁,“以前都是太太和大小姐管事,那人就是再狠,也不敢同太太叫板,乖巧得很。”

乔玖秀出了口气,好吧,看来是觉得自己好欺负,才要坐地起价的?好吧,看

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