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他不知道龙唯一对他的期待值只有清蒸这么点,而是想着要如何用厨艺惊艳她,于是在材料满足的前提下,选了既好看又简单的油焖大虾。
都选好了,现在就可以开始做了。
江晨把米洗过后下锅,青菜丢到水盆泡起来,又去找剪刀处理虾线。
看上去一切都有条不紊地进行着。
这些虾都光溜溜的,要把虾线弄出来很麻烦,每只被他处理过的虾都像被人用脚踩过一样,惨不忍睹。
他的虾才处理了一半,忽然听到电话响,不是龙唯一的手机,而是属于他的那个小手机。
“喂?”
他擦干净双手,把电话夹在脖子与肩膀之间,“胡正言?”
打电话的正是胡正言,他约江晨打篮球。
“喂?那个……江晨,明天打篮球,你来吗?在体育场,我开车带你们去。”
江晨考虑了下,龙唯一对篮球
好像还是挺感兴趣的,之前他答应和胡正言一起打篮球,龙唯一也是默许了的。“行。”
他想了想又趁胡正言挂电话前问:“龙唯一不会打篮球,但她可能想学一下,如果人手不够,能让她当个替补吗?和我一队,我保证不让她拖分。”
胡正言没有立刻回答,他认为篮球是团队运动,江晨这句话说得太满,个人色彩太重了,篮球场上最不受欢迎的就是这种人。
感受到电话那头的沉默,江晨也不急,“我就是问一下,因为我还没跟她说呢,我现在在做饭,她在睡觉,我只是猜测她可能会想学着打一下。如果不方便的话,让她在旁边看着就好了。”
胡正言震惊了,“可以啊兄弟!你还会做饭?做的什么?”
怀着某种不可告人的心理,江晨可以用很平淡的语气回他:“油焖大虾,怎么了?”
胡正言长这么大,除了偷吃东西外,还没进过厨房,根本不可能会做饭,尤其是油焖虾这种一听就很厉害的菜。
他对江晨连连称赞,“佩服佩服,你还真是多才多艺会持家啊!有机会也让我尝尝你的手艺呗!”
江晨带着含蓄的微笑接受了胡正言的赞美,不过没有龙唯一的同意,他没接胡正言的后半句话。
两人约好了时间,挂掉电话,江晨收好手机继续准备晚饭。
他记得自己接电话之前是在处理虾的,所以现在就轮到青菜了。
把青菜从水盆中
捞出来,江晨找到一把剪刀,菜叶子全都剪下来理成叠,还好心情地把一摞摞菜叶剪成心形,丢进锅里。
往锅里加香油、盐,盖上锅盖,用电饭锅自带的煮粥模式。
电饭锅发出滴滴的提示音,开始运转了。
江晨从柜子里取出炒锅,吨吨吨倒进去半锅油。
做完这一步,江晨打开手机看了一眼,意识到没切姜丝,干脆拿剪刀把桌子上干成一团的姜块剪下一大块丢进锅里。
姜块在凉油里沉底,过了好一会儿才开始冒着小泡泡上浮。
手机上说这个时候应该放虾进锅了,江晨丢下手机到水池边拿虾,这才发现他的虾还没清洗完。
油温已经起来了,淹没在油海中的姜块一边喷泡泡,一边在油面上打转,发出噼噼啪啪的声音。
江晨只好先关掉气盘,继续之前被胡正言打断的清洗工作。
一小盘虾全部处理好时,他的手上已经被扎了好几个小伤口了,最后过一次水冲洗,江晨把整盘虾连着残余的水一起倒进油锅中,重新点火。
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