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第五章
穆萨临走之前的愿望就是感受一下顾客盈门的快乐。
以前他做得太难吃,除了一些看脸来的女客人外,其他人才不会故意找虐来他这里买东西吃。
但穆萨又有一种别扭的执着,每次一定要带很多根本卖不完的食材,结果剩了一大半卖不掉,最后剩下的肉只能送给其他人。
可今天不一样,穆萨带的这么多羊肉眼瞅着就不够用了,以肉眼可见的度迅见底。
这还是在他们只卖给了关西的情况下,能够卖给其他人的,只剩下了不到一百串。
关西和手下的人分走了第一批的肉,他们倒是没有其他人觉得可能会难吃的顾虑,横过肉串,直接将一整条肉串的肉全都撸进了嘴里。
羊肉经过处理,丰富的香料味掩盖了羊肉本身自带的膻味,只剩下了羊肉的鲜和韧,大概是因为并没有长时间腌制,酱料的味道并没有渗透到内部,里面鲜嫩的羊肉一咬开就会渗出一点点汁水,稍显刺激的辣味和羊肉的鲜味完美融合,一点点的孜然更是绝配
至于和奥尔良腌料完美融合的最佳搭配鸡翅才是出乎了大家意料的好吃。
鸡肉鲜嫩多汁,外焦里嫩,肉和骨头一撕就开,烤得又脆又香的鸡皮已经被奥尔良酱料渗透入味,比起还不算入味的鸡肉,反倒是鸡皮更加令人惊喜。
洛潮汐觉得没有自己以前腌制时间长的鸡翅好吃,勉强算得上及格,但从未吃过这种味道的人不知道啊
他们只觉得这种新鲜酱料的烤肉的味道太好吃了
以前从来没吃过
尤其是关西他们。
他们商队去北狄和西域时最经常吃的就是烤肉,吃几次觉得烤肉好吃,但天天吃月月吃,不仅腻歪,身体还会出现问题。
而且他们吃羊肉串时就是吃的原汁原味的肉,顶多加一点点昂贵的香料。
新鲜的羊肉光是这种处理就觉得足够鲜美,但洛潮汐现在做的和他们吃过的完全不同。
那股令人讨厌的膻味没有了,让人胃口大开,把吃多了就会厌恶的肉变成了怎么吃都不会腻的美味。
不管是方便面还是这个奥尔良烤肉都很新奇好吃。
这个老板真的是宝藏
关西吃了一口之后加快了度,将手里的肉和鸡翅全都撸进了嘴里,穆萨看着他们吃得高兴,自己也兴奋起来,用刷子蘸着奥尔良酱又在上面刷了一层。
刺啦一声,油滋滋的鸡翅和羊肉顿时爆出一阵香气,洛潮汐甚至听到了最近那些人的咕嘟咽口水的声音。
闻着这个味,再看关西他们吃了一口之后就开始加快度的反应,立刻明白这次是他们误会穆萨他们了,这次的肉非常好吃
“老板给我来两串”
“我要四串”
“我要十串”
本来肉剩的就不多,剩下的肉被手快的人瓜分干净,后面再想买的人就彻底没货了。
洛潮汐很心痛地拒绝送钱上门。
“抱歉,我们的肉已经没了,等卖完这些就要收摊了。”
晴天霹雳
“什么老板再去买点肉吧我们可以等的”
周围的人听说洛潮汐要收摊立刻急了,“要不我们自己带肉来”
后悔啊
后悔没早点买,怎么就等关西买完了之后再买的呢
这家伙一点也不地道,一下子买那么多,把存货都买光了
刚才还觉得关西是试毒,现在扭头就怪起关西买那么多,他们都不够吃了。
“这次我只是帮穆萨的忙,其实本身并不做肉串的。”
洛潮汐一边忙着给肉翻烤,一边对大家说,“不过还是谢谢大家支持,明天穆萨就回家啦今天价格这么便宜一是因为东西都是穆萨的,二是为了推广我家新做的酱料,就是腌制肉和现在刷的调料,里面加了多种香料所以会贵些,里面还加了胡椒粉,味道非常不错,你们都可以尝尝。”
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