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聞昭穗看他努力伸直肉乎乎的小手卻還不到自己頭頂,好笑道:「不止呢,殿下好好吃飯以後一定會長得更高。」
牛奶邊緣冒起小泡,聞昭穗雙手端起小鍋,將牛乳懸空倒進薑汁,接著蓋上了盤子。
「這樣就做好了嗎?」池奕烺一想到自己以後就會長得比聞昭穗還高,感覺很期待。
「還要再等一小會兒才能凝固,很快的。」聞昭穗耐心說道。
不到一刻鐘,聞昭穗掀開了盤子。池奕烺驚奇地睜大眼睛——這碗牛乳好似真的凝成了固體,就像深色的豆腐一樣。
「好奇妙,牛乳怎麼會變成這樣?是加薑汁就可以了嗎?」好奇寶寶池奕烺再次發問。
「呃……」聞昭穗不知道該怎麼給池奕烺解釋生薑蛋白酶和酪蛋白之間的化學反應,說的含糊,「沒錯,薑汁里有種東西,可以把熱牛乳凝固成膠體。」
她又往姜撞奶表面撒了一點細碎的玫瑰花瓣,與紅糖色澤映襯。
「我還以為你說的姜撞奶是飲子,原來是道吃的點心。」慶陽挖了一勺子,先湊在鼻尖聞了聞,確實有股姜味。這東西名字聽起來怪,但是出於對聞昭穗手藝的信任,池令傾想也不想就吃下了。
牛乳香醇,甜中帶著微微的辛辣,就像是最嫩的豆腐花。這姜撞奶入口即化,嫩滑濃醇,回甘還有淡淡的玫瑰香。池令傾甫一咽下,便感到一陣暖流進入脾胃,她一口氣吃下半碗,腹痛也緩解了些,連湯婆子都不用了。
「如果是喝的,估計就沒那麼好吃了。」聞昭穗回憶起她第一回做姜撞奶時,就因為倒牛奶手放得太低而失敗,單純的薑汁混牛奶喝起來確實有點奇怪。
「原來牛乳也能做的這麼好吃,長寧姐姐真厲害!」池奕烺很快就吃完了一碗紅糖姜撞奶,意猶未盡道。
平日裡母后很少跟他說學業之外的話,皇姐也經常被自己問煩。可是長寧姐姐好像不一樣,她既會做吃的,又能一直回答他的問題。雖是第一次見面,但池奕烺很喜歡和聞昭穗在一起的感覺。
「殿下喜歡就行。確實牛乳還有不少做法,烤牛乳、奶酪條、牛乳棒……都很好吃的,等下次我做好就給你送去些。」聞昭穗又找到了一個可以分享食物的人,還是個可愛的小朋友。
「太好了!這樣就不用直接喝牛乳了。」池奕烺很是開心。
「母后讓你多喝點牛乳也是為了你好,看你這副苦大仇深的樣子。」慶陽點了下池奕烺額頭。
「皇姐還好意思說我呢,你自己不也沒吃藥嗎?」池奕烺反應很快,見慶陽作勢要起來打他,連忙躲到聞昭穗身後,拽著她衣袍,拖長了聲音:「長寧姐姐救我——」
和孩子一起玩,聞昭穗覺得自己心性都年輕了許多。
「長寧你讓開,今日我就教他好好說話。」池令傾憋著笑,故作嚴肅叉腰。
池奕烺轉頭就往殿門跑去,不料卻撞上一人。
「哎呦小殿下,您走路可當心著點!」原是皇后身邊的靜芳姑姑。
「靜芳姑姑怎麼來了?是母后有何吩咐嗎?」慶陽整了下頭髮,坐回軟塌問道。
靜芳朝慶陽和聞昭穗淺行了個禮,「回公主的話,娘娘說六殿下的字帖還未練完,讓奴婢來接殿下回去。」
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