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誰知下一瞬她就推翻了這個想法。
糕點細潤綿軟,入口即化,綠豆清甜沁入心脾,驅散了初夏的暑意。再咬一口,竟還嘗到了咸香的芯子,和外層涼甜的糕體融合,滋味融洽奇妙而豐富。
雖是甜點但完全不膩,相反,長寧做的綠豆糕還十分清爽解膩,能感到綠豆原本自然的清香一絲絲進入味蕾。
周盼低頭看剩下半塊綠豆糕,金沙般的流心餡在青綠糕點的凹陷中熠熠生輝,眼看著即將再次溢出來,她忙一口吃完。內餡微咸還帶著奶香,口感沙沙的卻也不乾澀,在唇齒間靜靜流淌化開。周盼吃完又拿了一塊,意猶未盡道:
「你這綠豆糕是什麼餡兒?不光金燦燦,還好吃的緊。」
「這是我昨日剛做好的鹹蛋黃流心,用白酒去過了腥味,還加了點牛乳。沒有尋常奶黃餡那樣膩,除卻做綠豆糕餡料,還可用在許多糕點裡。」聞昭穗笑道。
慶陽邊吃邊嘆了口氣,蹙著眉道:「我之前嘗那海鴨蛋還有股子腥味,你這個好,一點兒也沒有。真該讓弘文館的人都來學學,成日裡只會談什麼重學業不貪口腹之慾,偌大個膳房拿宮裡的份例一點兒不少,結果做出的菜連平民百姓都不如,整天清湯寡水誰能吃得下?」
池令傾的埋怨雖有誇張,但聞昭穗經過晌午的親身體會,也覺得弘文館的膳食著實算不上好。不僅是葷腥少,菜也寡淡。
「先生們不是說咱們錦衣玉食慣了,在弘文館須磨礪些品性。求學不忘修身,其實也有道理……」周盼還未說完就被池令傾打斷。
「有什麼道理?」慶陽嗓音猛地抬高,乾脆將手中扇子摔在了地上,扇墜碰撞大理石地面發出清脆響聲,
「合著讓本宮每日受罪才是應當的?」
「公主莫氣,我隨口說說罷了,這也是沒法子的事。不過今兒個午膳雖吃的尋常,但咱們郡主的綠豆糕還是十分美味的。」周盼耐心勸道,彎下身撿起金絲團扇遞給旁邊戰戰兢兢的宮女。
聞昭穗終於知道為何周盼能當慶陽的伴讀了,面對如此好脾氣的人,連慶陽都不會繼續發火了吧。
「你們長眼睛有何用?還要主子彎腰撿東西。來人——」慶陽睨了宮女一眼,語氣不善。
打多少板子為好呢?
小宮女連忙跪下請罪,顫聲道:「公、公主殿下恕罪。」
得,這祖宗又把火發到別人身上了。
「公主覺得這樣甜度的點心如何?襯意的話,我過幾日再做別的帶來。」聞昭穗看不下去便開始轉移話題,池令傾聞言果然不再管那發抖的小宮女,注意力被聞昭穗引到吃上。
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