三藏小说

手机浏览器扫描二维码访问

第25章 后厨（第2页）

“一个优秀的厨师，不仅仅要懂得食物之间的搭配，还要时刻明白食客们的需求，不然你们永远只是一个二流的厨子，不是一流的厨师。”

“明白了吗？”

“明白！”

众人异口同声的道，一群厨师顷刻间变得认真专注。

“在普通人眼中这些或许都是菜可是在我眼里它就是个人。一个人如何对待做菜他就如何对待他人，好的品质就是掌握做好每一个细节每一分的火候。”

“一个能把简单的事情做到极致的厨师，他本身就不简单的人。知道了吗？”

“知道！”

众人再次异口同声的回答。

“当然，你们也可以不用功可食客脸上的表情不会说谎。你们也可以不奋斗但那荒诞的人生会告诉你，现在的偷懒是多么的愚蠢。”

大厨对着手下的教导，时不时的还会冒出几句粗鄙的脏话。

闻笑天站在远处突然间的愣，他从没想过一个小小的厨房，居然有如此大的学问，这些都是他以前从不知道的。

“难怪这里的东西都这么好吃，原来都是有原因的。”

闻笑天心里嘀咕道。

这里的一切被打理得整整齐齐，瓜果肉食井然有序，就是那简简单单的土豆丝，都被一根根的摆放得整整齐齐，同样的大小同样的长宽，简直是一个模子印出来的。

厨房的分工也是细致的，有人切菜，那十几把刀让闻笑天分都分不清楚每一把的作用，但是在厨师手里却可以翻出花来。

有人炒菜，那熊熊的火焰漫天的油烟，还有那在锅中不停翻腾的食物，每一个动作环节衔接都十分重要，厨师们麻利的动作如此琅琳的调料让闻笑天应接不暇。

有人精雕，手中的小刀一笔一划的在食物上雕刻，在如此嘈杂的环境中，居然还能准确无误的雕刻出想要的花样，没有一些硬功夫只怕难以做到啊。

众人忙的热火朝天满头大汗又不显慌乱，工作分明条理细致，就如那转动的风车一轮接着一轮一环接着一环，不需要交流也如此的默契。

“哎！你小子干什么的？厨房重地！闲人免进你不知道啊！”

大厨走了过来大声的喝道。

闻笑天这才清楚的看清大厨的模样，他个子矮小皮肤黝黑，可那宽大的背膀粗壮有力的手臂和那浓眉的大眼睛，让闻笑天感觉到这大厨不一般。

大厨正冷冷的看着闻笑天，大厨手里拿着筐子里面装着刚刚被打碎的碟子。

闻笑天被吓得一咯噔，心里暗暗的道“一个个子矮矮皮肤黝黑的人，没想到居然能管理好这么一大群人果然是人不可貌相。”

当大厨准备准备把那碎渣滓拿出去时候却意外的现，一个像呆头鹅一样站着的闻笑天，在厨房门口东张西望的，还以为是对手派人来偷师的呢。

“我是新来的。”

闻笑天或许是被大厨刚刚的一番话所打动，此刻的闻笑天少了几分狂妄，毕恭毕敬的回答。

闻笑天的到来并没有引起任何人的注意，他们有条不紊的各司其职，面对那极高的温度呛人的油烟，就仿佛就像面对一场场的战争一般不敢懈怠。

闻笑天深会大厨的凶狠二厨的憋屈后。闻笑天早把脾气全部收敛，这一刻让闻笑天忽然觉得，自己好像也没有受到多大的委屈。

“新来的？”

大厨有些疑惑的上下打量闻笑天，这小子柔柔弱弱的一个女人样，乍眼一看还以为是哪家的公子哥，没想到居然是个新来的。