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知道姜晚晚今儿的口味有些变化,晚膳时,小厨房负责菜肴的大厨柳二就过来细问。
姜晚晚对菜也没什么要求,只让他做两道酸甜口味儿的,其他照常。
柳大厨听了,脑海里过了一番各色菜谱,心下就有了成算了。
于是到了晚膳,桌上除了按照药方炖的各色滋补汤、养生粥品,以及一些常用的烧鹿筋、焖翅、荷包羊脊之外,多了一道樱桃咕噜肉、糖醋冾烙。
这咕咾肉用的樱桃是用最头摘的一批,因还未大红熟透,酸气就十足。
但用来做菜,做浇头,吃起来倒是很不错。
入口酸酸甜甜又细嫩软滑,再搭配上樱桃特有的浓郁果香,美味极了。
忍不住一连用了好几筷。
待再要夹时,白露忙出声阻止:“格格,差不多了,不可再用了。您今儿下午可用了好些青橘呢。眼下再用如此多的酸甜肉,怕对胃不大好,积了食。”
“是啊格格,您若喜欢用,明儿咱们再点也好呀,一次用多了,不免也腻了不是,”
雪梨接茬,将一小碗温热的红枣桂圆莲子粥放在面前:“格格您吃多了酸的,用一碗这个,方能使胃舒服些。”
知晓丫头们都是为她着想,也就没有拂了好意。
“两个管家婆。”
姜晚晚含笑端起粥碗小口喝着。
她倒也不是非用酸的不可,只不过略微偏爱几分。
白露递上叠好的手绢,笑说:“方才小厨房还想着送来山楂糕呢,让奴婢给驳回了,那些个没眼色的,只迁就您的口味,竟一点儿不顾惜您的身子。”
虽说孕中偏爱某种口味是平常,不是什么大事,但如此不顾份量,白露多少觉着有些不妥。
“也别怪他们,究竟他们是男的,哪里比得上你们心思细腻。”
姜晚晚放下碗。这几日她也暗暗留心观察了,小厨房这几个的倒是尽心尽力。
“格格说的是,不过这些个下人还是需得严谨些,否则时间久了,懈怠应付差使也是有的。”
白露接过换下来的锦帕,道。
她虽年纪小,但见的事和人却不少,多少也能知道一些下人的想法。
“你考虑的很周全。”
姜晚晚擦了擦嘴角:“以后你总揽这些下人时,也要分清他们的性格,若是遇上背地里喜欢嚼是非,爱抱怨的,找个由头趁早打出去了为好。”
这样的性子就算留下,迟早也是要生事的。
且这样的人,一旦主子有半点不好,她即便嘴上不敢说,心里的怨也会常常升起。
“哎,奴婢明白了,格格放心。”
白露点头。她得想法和自家格格不谋而合,也觉着不妥就早早的处理了,防微杜渐。
现下不比以前。
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