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第21章 云客来卖艺（第2页）

林大娥感觉自信心被打击了一下，不甘心的问道：“你们真的不打算试一试嘛？万一能成；你们也不吃亏啊！”

小二正要赶人的时候，一个身穿绸缎，头戴巾帽的中年男子走了过来。

男子将信将疑的问道：“你真的能让我店里的生意好起来？”

林大娥见有点眉目，便反问道：“掌柜的店里可是比对面的菜品贵？”

掌柜的摇了摇头：“我们云客来的菜食要比他们相对便宜很多，只是他们那边有镇上最有名的大厨坐镇，味道我们店差了一点。”

林大娥自信的拎起了自己的鱼。“那我今天算是来对了！不知道掌柜的没有有兴趣让我试一试？”

掌柜的犹豫了一下，看了看他俩的衣服，最后叹了一口气：“左右不过是浪费一点食材，你们两个进来吧！”

厨房就三个人，不过酒楼不忙，三个人也只不过是打酱油。

林大娥看了一眼掌柜的笑着说道：“掌柜的！我这是独家秘法，不知道你的人可以离开一会儿嘛？”

那跟着的小二脸上不悦，他觉得林大娥两人或许是来厨房偷吃东西的，掌柜的见的人多，也明白小二的意思，他摆了摆手：“无妨让他们试上一试吧！”

人都出去后，林大娥也没有迟疑；她拿起刀处理了鱼，然后将鱼的内脏处理了一下，倒入料酒，再拿葱姜蒜给它去腥。

接着又拿来面粉将处理过的鱼裹上粉，将它放入油锅中炸，接着拿红糖和西红柿煮了一个酱汁，淋在了炸鱼上，做了一个糖醋炸鱼。

还有一条鱼放在锅里蒸着，她将葱姜蒜切成丝，又用盐酱油等调了一个料汁，淋在蒸鱼上，最后扑上葱姜蒜丝，将烧热的油泼下去。

还拿了一条鱼直接放入葱姜蒜辣椒烧出味道，加入盐煎鱼，接着加入水开始慢慢的红烧，接着加入萝卜、洋葱调味。

忙活了半个时辰，她做了一个红烧鱼、糖醋鱼和一道清蒸鱼。

林大娥之前是系统的跟私厨学过的，就连摆盘都异常的精致。

王运来掌柜看到三条鱼的品相还有飘来的香味之后，眼神都变了。

林大娥笑着比了一个请的手势：“掌柜的；尝一尝？”

王运来脸上带着笑容，他夹了一筷子的糖醋鱼，脸上神情复杂，接着眉头舒展；不过没有言语，接着是红烧鱼，仍然是一句话不说；接着最后是清蒸鱼，他细细的品爵。

他眼睛里仿佛有了星星，脸上的笑容控制不住：“小娘子，可是怎么做出来的！我活了三十几年还没有吃到过这么好吃的鱼。”