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老妈迟疑了一下,似乎在回忆过去的日子,半晌才说道:“我也不知道,从我记事的时候,你外公外婆都是这么早准备的,我也就有样学样了。”
原来如此。
说不定是种特别的传承呢?
匆匆吃了几口早餐,老妈又开始忙碌了起来。
刮鱼鳞、切肉、洗菜、剁排骨……
当然我也没有闲着,尽可能在帮老妈干活,只是我大多数都是碍手碍脚的,一上午下来没少挨骂。
接近中午的时候,老爸回来了。
烧菜的任务交给了老爸。
老爸年轻的时候是珠三角一家大酒店后厨的一把手,烧的一手好菜,这技艺二十年了都没生疏。
每逢村里有什么大事小事需要摆酒席,老爸都会被请过去掌勺,这也是对他厨艺的一种认可。
只不过,我却没有传承到多少。
老爸在厨房忙碌着,老妈在洗着碗筷,而我则主动拿起扫把,把家里里里外外的地面打扫了一遍。
一家人其乐融融。
农村的年夜饭总是很早,下午三点多,老爸把所有的菜都做好了,整整齐齐摆放在八仙桌上。
清蒸鱼、鸡汤、白灼青菜、蒸河虾、糖醋排骨……
香气扑鼻,光看菜肴的品相就知道味道一定非常好。
噼里啪啦——
老爸在院子门口点燃了一串鞭炮,接着撒丫子就跑进了院子里。
我则捂着耳朵站在老爸旁边,看着院门外正欢呼雀跃的爆竹。
捂耳朵不是因为害怕,而且这爆竹声太响了,震得耳朵疼。
轰隆——
随着最大的鞭炮炸开,嘈杂的声音安静了下来,只剩下烟雾弥漫在空气中。
我重重地吸了一口。
这是人间烟火气息啊!
年的味道不就应该是这样吗?
像是为了应和我的心情,村里竟也响起了阵阵的鞭炮声,从家家户户传了过来。顿时,我有种说不清楚的感觉涌上心头。
这才是过年的味道嘛!
“你们父子俩干嘛呢?爆竹都放完了还站着不动,快进来洗手吃饭啦!”
老妈笑呵呵招呼着我和老爸。
“来了!”
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