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裴家人对留下的这些厨子和伙计也很不错,待遇上更是没亏待。
6大吉的厨艺在一众厨师里也是很了得的,当时裴家人以为他会走,没想到他竟然没走。
也因此,裴诗文身为掌柜的,对6大吉几乎可以说是有求必应。
当然6大吉也不是那种会提奇怪要求的人,他所说的,也都是为改善酒楼菜色相关的。
他也很少会主动去找裴诗文,只要是主动找了,那一定是和菜品有关。
以为6大吉又弄出了新菜,或是改良了菜色,裴诗文没有多耽误,直接到了后厨。
一进来,他就闻到了不曾闻过的菜香。
“6大厨这次做了什么?竟是这般的香?不用尝都知道味道好的不行,若放在店里卖,定是好卖。”
裴诗文年纪三十出头,面白无须,与他的名字一样有些文邹邹的。嘴下有一颗不显眼的红色孕痣,昭示着他的哥儿身份。
第44章
6大吉听了裴诗文的话,笑了笑,“掌柜的你先尝尝看。”
帮厨很有眼力见的给裴诗文递去筷子,又挨个将试菜小碟里面的菜品给裴诗文递去。
进来的时候裴诗文只闻到一阵阵菜香,并没有见到菜。
以为6大吉做了什么珍贵菜色,没想到试菜的小碟子里全是家常菜色。
裴诗文脸上神情未变,用筷子夹起尝了尝。
嗯?好吃!
裴诗文尝过一道后,漱了口接着尝第二道。
也好吃!
四道家常菜尝完,裴诗文眼睛都亮了。
他们开酒楼的,菜色珍贵稀奇是其次,主要还是要味道好。
若是味道好,即便是家常菜色,也能卖出价来。
放下筷子,裴诗文情绪有些激动的看向6大吉,他好味居有这四道菜,生意肯定会比现在有起色!
“6大厨,你的厨艺真是又精进了许多啊!这四道菜,我立马叫人挂牌,全做酒楼的主打菜色!”
6大吉岂能不知裴诗文心中所想,他连忙道:“裴掌柜且慢,非是我厨艺精进,而是这菜与平日不同。”
说着,6大吉就把事情从头到尾说了一遍。
听完6大吉的叙述,裴诗文兀自琢磨了一会。他盯着吃的干净的试菜碟,回味着刚刚的味道极好的四道菜。
片刻后,他对6大吉道:“收拾一下,我们去一趟雅间。”
菜传上来后,云怀瑾让方三爷也坐下,两个人先吃了起来。
庄子里自从云怀瑾来了之后,都是一日三餐,这会也到了午饭时间,肚子也饿了。
方三爷在庄子里吃了一年的饭菜,他还是觉得吃不够庄子里种出来的菜。
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