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等苏静静摘了南瓜过来,苏晚晚都已经把黄瓜和萝卜切好了。
“姑姑,你是要做什么好吃的啊”
苏静静好奇极了。
“你等吃饭的时候就知道姑姑做什么了,乖,你先出去看着弟弟妹妹们,等会姑姑给你们煎南瓜饼。”
苏静静一听姑姑给他们煎南瓜饼,眼睛都亮了,虽然她不知道南瓜饼是什么,但是她知道肯定是好吃的。
等苏静静离开,苏晚晚赶紧动手准备,她做菜不熟练,要是动作不快点,那就赶不上吃中午饭。
黄瓜切成两半,拍碎,然后往碗里倒小半碗醋一勺酱油两勺糖,半勺辣椒酱,一个小米椒切碎,再放入一点点蒜泥,搅拌均匀,就这样,美味的拍黄瓜就弄好了。
腌萝卜更简单,把萝卜切成条,放入几根葱,半碗醋,一勺酱油一勺糖,两个小米椒,搅拌一下,就可以了。
苏晚晚尝了一下拍黄瓜和腌萝卜,味道都不错,酸酸甜甜辣辣的,很开胃,就是时间太短,要是多腌制一点时间估计更入味。
因为没有冰箱,苏晚晚就把黄瓜和萝卜放入篮子里,小心翼翼的吊入井里面,这样一来,想吃的时候拿出来,一样冰冰凉凉的,更爽口了。
煎南瓜饼也很简单,南瓜去皮切小块蒸熟,然后用勺子把蒸熟的南瓜捣烂成泥,就是有点费功,夫,往南瓜泥里加入面粉,一点点白糖,,揉成不沾手的面团,然后醒半个钟。
南瓜因为本身就甜,所以加入一点白糖就好了。
醒好后,取鸡蛋大小的面团,搓圆按扁,做成小圆饼,锅中放少许油,烧热后将南瓜饼放入,小火煎至两面金黄就好了。
刚做好的南瓜饼香喷喷甜滋滋,还不腻人。
剩下的大半个南瓜,苏晚晚就用来煮南瓜粥,这样就不会浪费了,南瓜粥香甜可口,还饱腹。
等苏晚晚把三个南瓜饼切半拿了出去,受到了几个小孩子一致好评。
“姑姑,你怎么这么厉害啊”
大宝一边吃一边夸赞。
苏晚晚心情也很好,任谁煮了东西别人捧场她都会觉得很开心。
吃完这半个就不许要啦,剩下的要留着等其他回来啊
大宝他们几个都很听话,虽然都很想吃,但是都忍住了。
看着时间还早,苏晚晚干脆去把厨房里剩下的几个鸡蛋给嚯嚯了,下午她还打算着要上工,不多吃点怕是没劲。
有粥有小菜,干脆弄了尖椒炒鸡蛋,反正这道菜在她印象里也很简单,不知道是不是吸收了技能球的原因,总感觉记忆力好了很多,以前模模糊糊记得的东西现在只要仔细回想,都能记起。
尖椒炒蛋属于家常菜,不难,等苏晚晚弄好,看着时间也到了家里人回来的时候了。
等她把饭菜摆好,家里人都6续回来了。
现在天气越来越热了,地里的泥鳅和黄鳝也都冒了出来。
苏晚晚看着几个哥哥忙碌之余还不忘去捉泥鳅和黄鳝,心里也是很感动。,,请牢记收藏,&1t;
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