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魏夏这两天都在家捣鼓她的药方,贝壳蛇的蛇鳞有极高的去疤痕效果,用来当祛疤膏再合适不过了,但她还需要几位药材,都是常见便宜的。
她先将贝壳蛇鳞处理了,然后等魏老三去药铺买药材回来,将祛疤膏做出来。
一个药效极高的祛疤膏要比仅仅只卖贝壳蛇鳞要更昂贵。
魏夏将贝壳蛇鳞都弄好后,又去了厨房,看着篮子里的红薯,这些红薯还是今天早上魏老大去村长家新鲜买回来的红薯。
这里的红薯都是很甜的,用来熬制糖浆最好了!
现在蝗虫已经解决得差不多了,那她们也可以去镇上做生意了。
这是昨天大家都商议好的,等后天陪着魏大郎去药铺刮骨的时候,将贝壳蛇鳞换成银子,她们就在镇上弄一个铺子,可以先做点小本生意,将家里的情况稳下来。
所以,现在她就要开始做吃的了!
“阿姐,我们开始吧。”
“我也要帮忙!”
“都来!”
魏春将蘑菇都拿出去晒好后,就带着弟弟妹妹进来,见魏夏蹲在地上刮红薯皮,她就去洗锅。
魏安和魏秋年岁小,也搬着小凳子帮着魏夏弄红薯皮。
别看她们是小孩子,但乡下的小孩子手脚勤快着呢,二十斤红薯不过一会儿就都去皮了。
魏春也提来水,红薯都洗干净,然后她开始切成片,魏安和魏秋就一个打扫厨房,一个烧火,魏夏就教魏春做红薯糖浆。
魏春听着,就先将所有红薯都放在锅里,加入清水大火熬煮,等熬出了粉末状,厨房里已经有了香糯的甜味。
魏安忍不住凑过来,魏春笑着舀了一碗让他和魏秋尝尝,这会儿的红薯可是最甜的。
瞧着他们二人都露出甜甜的笑容,魏春笑得温柔,见魏夏将铺着纱布的大盆抱过来,她将红薯和红薯汁倒进去,晾一会儿。
等不烫手,魏春就听魏夏的话,提起纱布用力挤压红薯过滤出汁,直到不出水,纱布里面就是红薯泥了。
魏夏接过只装有红薯泥的纱布,这个她待会儿要做红薯丸子的。
接下来就是最重要的一步,要把过滤出来的红薯汁熬成糖浆。
“用大火煮就可以了。”
“好。”
魏春听着就开始煮红薯汁,魏夏就牵魏秋过去捏红薯丸子,魏安烧火。
姐妹弟四人都在厨房里忙活,笑得格外甜美。
不出一会儿,清甜的香气萦绕,魏夏闻着应该差不多了,立即蹦跶小短腿凑过去看。
见魏夏来,魏春便高兴地放下锅铲,抱着魏夏好让她能够看到锅里的红薯糖浆。
“阿夏你看,是不是这样?”
魏夏看着锅里的红薯汁已经冒出泡泡,水分也在慢慢减少,拿起锅铲还有糖液缓慢地低落,说明魏春熬的红薯糖浆很成功,再熬一会儿就可以看到糖浆了,顿时眯眼笑道。
“嗯,就是这样!”
“好,那我再多熬一会儿!”
魏春被认可很是高兴,她现在可是很相信魏夏的厨艺,阿夏做出来的东西可好吃了呢,而她更擅长杀猪卖猪。
但魏夏人小力气也小,下厨也是体力活,还是她来干,魏夏只要动口就好。
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